復活節2023 酒店餐廳推介 | The Hari Lucciola早午餐回歸、Ozone滋味多國菜

今個復活節各大酒店都準備好以一系列美饌佳餚為賓客打造精彩紛呈的復活假期，與家人和摯友享受溫馨愉悅的節日瞬間。以下推介四間酒店復活節精選早午餐，一同感受復活節的歡樂氣氛，絕對能令你大快朵頤！

The Hari Hong Kong別緻迷人又優雅的意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar的早午餐將於4月9日強勢回歸一天。 可先無限量享用吧台餐桌上的精選開胃小菜、冷盤和芝士，然後品嚐意大利Ricotta意大利傳統的復活節芝士雞蛋批作為前菜。緊接下來有Fine de Claire生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳和小龍蝦海鮮拼盤、小牛里脊配金槍魚醬和意大利青口等。而主菜方面則有手工龍蝦尾意大利麵、走地燒春雞、美國封門柳牛排、烤小山羊排、智利海鱸魚柳，以及蘆筍、藏紅花配阿馬爾菲檸檬意大利飯等。 最後，當然不少得甜點，包括意大利芝士蛋糕、意大利奶油甜餡煎餅卷和意大利復活節蛋糕配朱古力醬讓賓客繼續縱享愜意的午間時光。

早午餐價格為每位港幣$ 688 ，包括咖啡和茶。

以上價目均需另收加一服務費。

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全港最高酒吧，座落於118樓的Ozone在復活節星期日推出周日早午餐。是次早午餐以誘人的日韓風味為主題，多款滋味主菜供賓客選擇。餐廳將會先呈上精緻頭盤，當中包括多款滋味沙律、西班牙火腿、煙燻三文魚及芝士拼盤等讓你和親朋好友享用。緊接其後就會為您準備Ozone著名的刺身冷麵拼盤及窩心湯品。

主菜方面，Ozone在本月換上全新菜單，囊括多國特色的滋味主菜，當中包括韓式辣味龍蝦意大利手捲麵及味噌西京燒配小蘆筍及日式鴻喜菇，少不了的當然有深受大眾歡迎的 Ozone招牌和牛漢堡拼泡菜絲沙律及薯條等等。廚師亦會即席烹調日本關東煮及章魚燒等日本街頭小食，饗客可一解「思日」之愁。

最後奉上多款復活節主題的迷你甜品拼盤及即叫即做的窩夫及班戟，小朋友可享受節日娛慶活動，為一家大小締造滿足的復活周末。

Ozone復活節周日早午餐在2023年4月9日星期日供應，成人價錢為港幣1,216元連兩 小時無限暢飲法國凱歌香檳、精選美酒、啤酒及雞尾酒;而3歲至11歲小童價錢為港幣518元，小童價錢已包括兩小時無限暢飲有氣果汁及汽水。

所有價錢需另收加一服務費

預訂及查詢:

電話︰2263 2270

地址：香港麗思卡爾頓酒店 香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場

法式小酒館 SOMM將於復活節週末推出備受歡迎的SOMM kind of Brunch早午餐體驗。選取一系列優質時令食材，菜譜包含了共享前菜、賓客自選主菜及甜品乙款。當中少不了薈集「酸種麵包、橄欖車厘茄香草麵包、牛角包配法國牛油及果醬」的全新自家製麵包盒，琳琅滿目的前菜如「帝王蟹紫蘇大根卷」、「煙熏塔斯馬尼亞三文魚蟹籽撻」、以及多款誘人主菜選項包 括「烤本地平原雞配野生蘑菇香蔥餡餅、黑松露及燉肉汁」及「炭燒和牛配香烤西芹、舞茸菇、 黑蒜汁及陳年黑醋」等。賓客最後更可一試「熱香餅配烤核桃、沖繩糖漿及青檸汁」或「85%朱古力梳乎厘配朱古力雪葩」等精緻甜品，為歡聚時刻畫上完美句號。

SOMM 「kind of Brunch」在2023年4月7日至10日期間於上午11時至下午2時30分供應。

定價每位港幣768元並配有90分鐘無限暢飲精選氣泡酒、時令雞尾酒、新鮮果汁、咖啡及茶。

賓客亦可另加每位港幣100元額外選配無限暢飲侍酒師精選香檳、清酒、白酒及紅酒。

預訂及查詢:

鄰里咖啡室及酒吧 I-O-N 於4月4日至10日推出復活節自助餐，大廚精心炮製一系 列惹人垂涎的美饌及節日傳統菜式。現於3月26日前經Nina Boutique預訂更可享7折早鳥優惠。 坐落於中環街市1樓的I-O-N為客人準備了復活節半自助餐。食客先以超過10款前菜及沙律為主的主廚餐桌掀開序幕。多款復活節傳統美食限定登場，包括傳統復活節波蘭濃湯配傳統十字包及蘇格蘭蛋等，為食客增添節日氣氛。主廚精心設計多款以糅 合地道香港風味的歐陸式主菜供食客選擇，其中包括叉燒醬鱈魚、燒半邊波士頓龍蝦、 烤肉眼扒伴紅酒汁等，而小童則可配搭羊肚菌忌廉烤春雞半隻或蜜糖茄汁牛肉串燒配菜飯等。最後以賣相趣緻的復活節甜品拼盤作結。