【商業智慧】黃傑龍回應餐飲業生意:預咗㗎嘛

聖誕假期剛剛過去,市民關心本港餐飲零售等行業市道。關於餐飲業界生意如何,敘福樓集團主席及行政總裁黃傑龍於社交網站回應:「預咗差咪唔覺太差囉,預咗㗎嘛」。

黃傑龍於帖文中提及:「記者訪問餐飲業生意好唔好,我感覺越來越難回答。 今朝睇無線新聞訪問一位昨日90幾萬人回港其中一位旅客,聽完佢嘅回答之後,我感覺充滿智慧茅塞頓開: 記者應該係問佢怕唔怕迫,佢回答:『預咗咪唔怕迫囉,你預咗㗎嘛』」 

他表示,近日許多報紙電視訪問餐飲業界,問及「生意好唔好」,而他發現答案兩極,有人說幾好,有人說好差。他指出,其實根本就是預咗差就不覺太差,「預咗㗎嘛」。 

他又坦言,幾個月以來整個香港本地消費市場都非常淡靜,認為樓市股市低迷是主因,只要大經濟環境一日無明顯復甦,餐飲零售呢啲附屬性行業嘅市道不可能無端端會好,但做生意一定要調整,「係唔好嘅環境之中都算做得比大環境好啦,咪叫做理想囉。」

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