庾婉華：民生股大家樂發盈喜可予關注
美國公布三季度GDP前夕，市場料數據強勁，美債息再升、美元轉強，兌日圓突破150，市場不安情緒升溫，股市波動，科技股受壓。港股方面，昨日走勢衝高乏力，施政報告的利好政策，未為市場帶來振奮，反而引來更大的回吐沽壓，顯示偏淡的格局未有變化。
港股進入業績期，本港餐飲市場龍頭大家樂（341）發盈喜，預期截至9月30日止6個月純利約2億，較去年同期1.09億元大幅增加。若撇除疫情資助（去年約4,090萬），預計期內純利約為去年同期三倍。
大家樂收入來自：1. 速食餐飲，包括大家樂品牌及一粥麵品牌；2. 休閒餐飲，包括意粉屋、上海姥姥、米線陣等品牌；3. 機構飲食，主要向學校、醫院及其他公私營機構提供餐飲。集團超過八成收入來自香港，約兩成來自中國內地。
集團稱期內本地業務顯著回升，在成本控制、餐牌優化、推動數碼化和自動化等努力下，速食餐飲業務大幅改善。內地業務復甦明顯，尤其二季度同店銷售增長強勁，料可推動核心業務的增長。
大家樂管理層此前表示，香港市場將以提升利潤率為目標，計劃2年內稅前利潤率恢復至疫情前水平，內地積極拓展大灣區門店，預期4年內門店數量由23財年末的153家升至280家。十一黃金周本港內地旅客量較五一假期有所上升，反映消費復甦進展持續。
撰文：庾婉華（Avy Yu)
艾明資本聯合創辦人、獨立股評人、金融財務學碩士。曾任職上市公司投資者關係部門，現時為專業投資者，並出任商業顧問公司執行董事至今，專長引入及擴大投資者關係管理及企業策劃方案。
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