奧海城美食廣場Food Republic重開 王兆麟:斥逾千萬翻新攻本地客
近期不少港人北上消費,令本地餐飲業經營雪上加霜。大角咀奧海城13,000呎美食廣場最近重開,大食代區域總經理(香港、南中國及台灣)王兆麟出席開幕禮時透露,疫後生意回復未如理想,晚市生意跌了兩、三成,幸好該商場以本地居民為主,生意比其他美食廣場如新港中心更為穩定,故公司有信心斥資逾千萬元進行翻新工程提升生意及人流。
Food Republic 奧海城分店開幕儀式(圖中左起:Pepper Lunch Phoebe So (小姐) 、永年士多 Carol、沖繩二段料理 Hiro San、泰雅 Gloria 、八彩銅鍋米線 Ashley Li、藝人馮盈盈、大食代區域總經理(香港、南中國及台灣)王兆麟、信和集團租務部-副總經理-Ms Elaine、台蔡滷肉飯 Sam 、串八拉麵蛋包飯 Ringo 、Chicken Chiko Jimmy Shim 、香江小廚 林小燕 。
王兆麟表示,重開後整體用餐環境變好,現有450個座位,較舊時更少了40個座位,空間感更大。美食廣場Food Republic 面積達13,000呎,進駐的13間餐廳中,2間更榮獲《米芝蓮》必比登推介,提供中、日、韓、泰、港式等多國美食。Food Republic回歸後提供了更舒適的環境和創新環保設計,室內裝修以City Garden主題風格為主,打造出四季打卡場景。
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