21深度｜張道紅將赴湖北枝江酒業任職能否重現“金沙式”輝煌？

02月28日 09:45 新浪網 finance-auto-hilite

21世紀經濟報導記者肖夏重慶報導

離開金沙酒業不到半年，張道紅下一站已經浮出水面。

21世紀經濟報導記者近日瞭解到，張道紅有望重回白酒行業，前往湖北枝江酒業任職。枝江酒業現任董事長朱偉2月26日向21世紀經濟報導記者確認，“確實有這一計劃。”

去年10月底，張道紅退出了金沙酒業，後於11月初向外界證實其已離開，表示將返回湖北宜化工作。此後，市面上多次傳出了他前往其他酒企的意向。

張道紅在金沙酒業長達十年，從2018年到2022年擔任董事長五年。其間金沙酒業抓住了席捲全國的“醬酒熱”，僅用五年，銷售回款就做到了60億規模，增長約四十倍，成為行業的一匹黑馬。

2023年初，大股東華潤啤酒正式入主，金沙酒業的業績、管理、產品都進入了調整期。張道紅於去年年初讓出董事長一職，後於7月退出了金沙酒業董事會，最終於11月離開。

等待張道紅施展拳腳的湖北枝江酒業，曾入選“湖北八大名酒”，2000年左右曾是鄂酒標杆，2020年江蘇綜藝集團取代維維股份成為控股方。同時管理江蘇綜藝集團旗下貴州醇、青酒、勻酒的朱偉，目前也擔任枝江酒業董事長兼總經理。

張道紅是會直接接過枝江酒業的董事長一職，還是擔任總經理與朱偉搭檔？就其具體崗位，朱偉並未回應21世紀經濟報導記者的求證，僅表示“等待正式消息吧”。

這位1974年出生、一手締造金沙輝煌的“虎將”，能否助力家鄉湖北的地方名酒再上一層樓？這既要看張道紅本人能否再現金沙時期的強大招商能力，也要考慮枝江酒業所處的不同競爭格局。

張道紅的金沙成績單

張道紅的白酒生涯，與金沙酒業的崛起分不開。

2013年，39歲的湖北人張道紅從湖北宜化集團調至金沙酒業，負責生產管理工作。

金沙酒業起家於中端醬酒，“金沙回沙酒”頗受好評，一直到2014年才推出定位高端的摘要酒，開始了對高端白酒的初步探索，不過初期反響並不算突出。

2017年底，張道紅出任金沙酒業董事長。2018年開始，金沙酒業大幅調整品牌戰略，提出“摘要”、“回沙”雙品牌運營的發展路線，同時搶占高端、次高端價格帶，將金沙的品牌定位調整為“新時代醬香典範”。

這一調整，適時抓住了彼時已然開啟的新一輪白酒景氣週期。這一輪週期中，隨著茅台的市場地位進一步拔高，“醬酒熱”迅速升溫，市場對其他優質醬酒的興趣和需求大漲。

從2018年到2021年，金沙酒業大幅縮減產品線，砍掉了一系列低端產品，並啟動了大單品戰略，開展了全國化佈局，聚焦摘要酒、金沙回沙酒、真實年份酒等大單品，提升品牌價值。2021年成都糖酒會上，摘要酒推出了第二代，當時張道紅提出，要將摘要酒打造成50億元銷售收入以上的超級大單品。

五年間的業績暴漲，兌現了張道紅的佈局。

金沙酒業2017年銷售額僅1.5億元，2018年提升至5.76億元，2019年、2020年分別增長至15.26億元、27.3億元。到2021年金沙酒業銷售回款額達到60.66億元，其中摘要酒銷售占比達到了60%，相當於超過35億元的銷售規模。

“張道紅是一個非常有平衡能力、招商能力的企業管理者。他管理金沙酒業的時候，正值金沙佈局全國銷售網絡建設的時候。張道紅親自拜訪客戶，贏得客戶的尊重和信任，為金沙經銷商網絡鋪開立下汗馬功勞。”武漢京魁科技董事長肖竹青對21世紀經濟報導記者介紹。

張道紅曾公開講過拿下客戶的故事：2018年時，金沙品牌知名度還不高，找到一家在行業內有號召力的大商希望合作，而該大商素有“酒不限量”的名聲，“沒有一個人能豎著走出來”，為了拿下大商，他當天喝光了整整了9個分酒器。

不過2021年也成為了金沙酒業的業績巔峰。

2022年華潤傳出有意併購金沙酒業，華潤後公告將以123億元的代價控股，並於2023年1月實現股權交割。然而華潤啤酒此後公告的業績顯示，2022年上半年金沙酒業營收20億元，2023年上半年營收為9.77億元，營收持續下滑。

華潤入主後，張道紅在金沙酒業逐漸邊緣化。先是2023年初讓出了董事長位置，改任副董事長。到2023年7月，張道紅退出了金沙酒業董事會，改任黨委副書記、常務副總經理。去年11月，張道紅離開金沙酒業，表示將回歸湖北宜化。這被一些行業觀察者視為原有團隊與華潤團隊磨合不力的表現。

金沙年營收未能突破百億、摘要酒規模未到50億，成為張道紅金沙生涯留下的遺憾。

枝江能否重現金沙式輝煌？

張道紅的到來，將分攤朱偉身上的一部分重擔。

2019年到2022年，江蘇綜藝集團先後收購貴州醇、枝江酒業、青酒、勻酒四家酒企，迅速構建起白酒產業版圖。曾在洋河主管銷售的副總裁朱偉入職貴州醇，後同時擔任貴州醇、青酒、勻酒、枝江四家酒企的董事長，近兩年一直是在幾家酒企之間連軸轉。朱偉對21世紀經濟報導記者回應，張道紅只參與枝江酒業的經營，不涉及其他三家酒企。

（貴州醇、枝江、青酒、勻酒均為江蘇綜藝集團旗下白酒，圖源：21記者攝於2023年成都糖酒會）

在家鄉湖北的枝江酒業，張道紅能否再現金沙酒業的輝煌？要講明枝江酒業當前所處的不同格局，要從湖北省內白酒競爭和股東方酒業版圖兩個維度來分析。

在湖北，枝江酒業曾經是鄂酒標杆，2000年代曾多年銷售額位居省內第一，其中2011年業績巔峰時營收近20億元。2009年吸引維維股份跨界而來，成為其控股股東，當時管理層一度喊出“百億口號”。

但此後枝江酒業管理層換血、元老退休，又遭遇白酒行業上一輪調整期，業績一路下滑至年營收不到2億元，在江蘇綜藝集團接手以前，已經連續三年虧損共計上億元，被省內對手甩在身後。

“張道紅到了枝江酒業後，有機會發揮他的招商能力。”肖竹青對21世紀經濟報導記者介紹，“但目前湖北省內競爭激烈，枝江酒業目前的生存空間是受到擠壓的。”

僅看湖北省內白酒，多年蟬聯荊州市製造業納稅王的白雲邊2023年銷售開票額77.25億元，今年銷售目標是82億元，到春節就完成了全年40%回款；黃石起家的保健酒龍頭勁牌集團早在2017年就官宣突破百億銷售額，其主力品牌毛鋪草本酒2022年銷售規模突破50億元；宜昌的稻花香曾提出2022年銷售額突破40億元的目標。

此外，古井貢酒投資的老名酒黃鶴樓2022年含稅銷售收入也已突破了20億元。“而且黃鶴樓在武漢、隨州、鹹寧都有生產基地，得到三個地級市的支持。”肖竹青提到。

相比之下，規模更小、位於宜昌下轄縣級市枝江市的枝江酒業，要想在湖北省內拓展，將面臨省內同行不小的壓力。

“張道紅成功為金沙酒業開拓了山東、河南等根據地市場，但是枝江品牌長期只在湖北省內。目前湖北經銷商已經固化，超級經銷商在賣茅台、五糧液、國窖1573，還有一部分經銷商在賣本土的白雲邊、稻花香、黃鶴樓，留給張道紅去開發的經銷商資源是有限的。”肖竹青對21世紀經濟報導記者分析。

在肖竹青看來，金沙酒業能夠成功開拓全國版圖，是因為借助了原股東湖北宜化上下遊產業鏈的資源，開展了大量體驗、品鑒和搭售，從而得以快速上規模。而在枝江酒業所屬的宜昌，同行稻花香是納稅大戶，其能否得到當地的強力支持有待觀察。

而在大股東的白酒版圖中，枝江酒業的情況也較為特殊，其獨在湖北，屬於濃香型白酒，而貴州醇、青酒、勻酒三家都是貴州酒企、都是醬香型白酒。

接手枝江酒業後，朱偉也拿出了“真實年份酒”戰術，淘汰了一批老產品，將“枝江真年份”系列產品作為大單品來打造，三款產品分別佈局大眾、次高端、千元高端價格帶，其上市第一年銷售額1.4億元，枝江酒業也實現了季度盈利。受其鼓舞，朱偉2021年提出了枝江酒業未來五年50億的目標。

不過此後兩三年，枝江酒業未再公佈銷售情況和業績目標，而是朱偉不定期在社交平台分享四家酒企的經營情況。

去年6月底，朱偉透露，枝江酒業重新走上增長道路，六月份銷售同比增長30%左右，二季度同比增長25%左右，“但春節前下滑的數字還沒有完全追回來。”

其中，宴席是去年枝江酒業爭取的重要場景。“在枝江本地，我們的宴席市場份額已經提升到60%左右。”朱偉去年8月透露。

今年，枝江酒業的業績應該有進一步好轉。

朱偉前不久透露，在剛剛過去的春節期間，其管理的四家酒廠春節銷售發貨都有所增長，其中貴州醇和勻酒分別同比增長70%和100%左右，貴州醇節前三十幾天銷售表現超過了去年一季度，而勻酒今年更是定下了增長200%的銷售目標。

不過朱偉也坦白地提到，這主要是因為基數低，“包括枝江在內，規模都還很小，都還得再加油。”