江雷:五糧液是一個有“科學擔當”的國有酒業

“為中國經濟點讚——企業家之夜”於1月15日在北京舉行。五糧液集團股份)公司黨委書記、董事長曾從欽出席接受致敬。著名經營管理專家中國上市公司協會會長中國企業改革與發展研究會首席專家宋誌平中國科學院院士無機化學及納米材料專家、中國科學院大學未來技術學院院長江雷北京物美集團創始人、董事長張文中著名品牌戰略專家李光鬥為其見證榮譽。

江雷表示,五糧液是一個有“科學擔當”的國有酒業,早在八年前就聘請他擔任科學顧問,致力於白酒科學的研究。去年,他在白酒行業頂尖雜誌上發表了一篇文章,解決了白酒度數的關鍵問題,即為何白酒度數從37度到68度不等,以及中度酒溫飲更佳、低度酒冰飲更適宜的原因。這一成果填補了酒類行業在該領域的空白,進一步鞏固了五糧液在酒業中的卓越地位。

江雷還表示,五糧液不是點讚中國經濟,而是點燃中國經濟。點燃中國經濟從五糧液開始。