街市大王|宏安鄧清河:難聘人手不開夜市 最多食肆做到9點

鄧清河指搞活夜經濟應優化旅遊資源。

【橙訊】政府正全力探討搞活夜間經濟,刺激本地消費的可行辦法。本地傳媒報道,有「街市大王」之稱的宏安集團(01222)主席鄧清河表示,旗下街市的食肆稍延長營業時間,但由於聘請不到願意上夜班的人手,不考慮搞夜市,建議政府通盤考慮更多措施,搞活整個經濟環境更好。

對於有部分本地街市開始以夜市作推廣,鄧清河指「我的街市不會開夜市,最多食肆做夜啲,最多做到9點」,指出人手不足、招聘人手有困難,以及增加營運成本等,都令夜市不易做,認為政府提倡夜市時,需要有詳細計劃及相關政策配合,否則在商言商,沒有人願意投資。

鄧清河表示,要搞活「夜經濟」,可優化香港旅遊資源,認為社會大眾對香港旅遊的要求,為有質素的夜晚好去處,例如遊夜船河、吃消夜及聽粵曲等。

圖:星島