探訪家樂福徐彙店：貨架滿了，購物卡能用了 聚焦社區的家樂福能否東山再起？

轉自：新民晚報

今年年初，家樂福陷入“購物卡擠兌”危機，出現一段時間的商品缺貨問題。近期，通過業態調整併完善供應鏈，家樂福上海賣場開始恢復元氣。今天上午，記者在家樂福徐彙店看到，無論是生鮮區還是百貨區，貨架、冰櫃都被重新填滿，購物卡也能正常使用了。家樂福相關負責人表示，上海地區的家樂福門店將陸續完成調整，其中古北店、寶山店將升級為社區品質生活中心，並在本月底亮相。

商品充足，恢復正常

今天上午，記者走進家樂福徐彙店，看到門店裡的各類商品都比較充足，蔬菜、水果、禽肉、冷凍食品在生鮮區一應俱全，日用百貨、包裝食品的貨架上也擺放得滿滿噹噹。住在附近的居民推著購物車，正在店內選購各類商品。

走進蔬果區，上海人喜歡的春筍、萵筍、蠶豆、香椿等各類春菜陸續上新，旁邊則是枇杷、桑葚等時令水果，帶來舌尖上的春天。在禽肉區，新鮮的豬肉、牛肉擺放在冷鮮櫃中，由工作人員按需切配。不遠處，烘焙區的麵包、熟食區的烤雞都是上午剛剛製作的。

不過，記者發現，在原本應該擺放低溫牛奶、酸奶等乳製品的冰櫃里，目前只有啤酒、飲料等商品。鮮活水產也不見蹤影，魚缸上的提示板顯示“設備維修中”。工作人員表示，這部分商品還在調整中，後續也會陸續補齊。

而對於消費者關心的購物卡問題，記者在現場看到，以前很多購物卡不能用的標識都不見了。徐彙店店長陳琳表示，購物卡可用品範圍基本全部打開了，“這段時間來使用購物卡的消費者不算很多，已經恢復到了此前的正常水平，大約每日5%、6%的營業額是購物卡支付的。”

服務周邊居民長達14年的家樂福徐彙店，也將在近期調整專項服務區域，以“服務型”社區生活店的定位，吸引消費者進店。陳琳表示，結合店內的蘇寧易購家用電器類專櫃，徐彙店將提供家電清洗、手機維修、以舊換新等多種服務，“再加上週邊有多家三甲醫院，對部分一次性用品的需求較多，我們會調整專櫃在便捷入口區域對該部分商品進行陳列，方便顧客選購。”

加速轉型，服務社區

今年年初，家樂福深陷供應商追債、購物卡受限、商品大面積缺貨的風波。而蘇寧易購2022年三季報顯示，報告期內家樂福無新開門店，閉店數量為54家，門店數從2021年底的205家減少到151家。但在近期，家樂福以一系列的舉動，向外界釋放出自救的迫切心願。

2月8日，家樂福召開“開創50天”內部會議，明確提出“近場零售服務商”定位。也就是說，家樂福不僅是超市，更是一個聚焦周邊3公里範圍核心家庭客群的社區商業、社區服務、社區親子為主的社區品質生活中心，將為社區居民帶來新的消費體驗。

2月21日，家樂福中國與安徽省安慶市迎江區政府達成戰略合作，圍繞產業互聯網業務、數字經濟創新業務、首店經濟標杆項目等，推動雙方在供應鏈、資金、商業運營等方面的深度合作。

目前，圍繞社區定位，家樂福首批改造的“社區品質生活中心2.0”門店將於本月在北京、上海、昆明、徐州、無錫、瀋陽等地率先亮相。家樂福方面表示，根據不同門店的周邊客群，圍繞親子、寵物、女性等消費群體，將有針對性地引入不同的服務業態，滿足消費者更具個性化的體驗式消費。

此外，電商、零售雲、易采雲等業態作為家樂福近場零售的重要外延業務板塊，也將在2023年高速推進發展，新業態將在多城市擴張。

此番調整，能否幫助家樂福東山再起？昔日的零售巨頭能否安然渡過經營難關？這些還需等待市場的進一步檢驗。

新民晚報記者 張鈺芸