浙江象山:做好柑橘產業文章 讓“紅美人”“長紅”
橘生山海間,味道自然甜。象山縣位於浙江省中部沿海,三面環海、兩港相擁,光照充足、四季分明,擁有優越的氣候和土壤條件,素有“東方不老島、海山仙子國”之美譽。獨特的地理位置和優越的生態環境,孕育出了品類繁多、品質優異的特色水果,特別是象山“紅美人”柑橘,以極佳的品相口感深受廣大消費者的青睞,被譽為“橘中愛馬仕”,享譽全國。
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近年來,象山縣堅持走精品化、全鏈式發展之路,大力發展以“紅美人”為代表的精品柑橘,實現柑橘產業從“以量取勝”向“高品質、高附加值、高盈利”的華麗蝶變。2022年,象山柑橘全產業鏈產值超28億元,2023年,象山“紅美人”成功入選全國名特優新農產品目錄。今年8月,第八屆中國果業品牌大會發佈“中國果品區域公用品牌”價值評估結果,“象山柑橘”區域公用品牌價值達27.67億元,全省第二。柑橘已成為象山產業興農、助農增收的主導產業,特別是象山“紅美人”柑橘,目前栽培面積3.6萬畝,市場每公斤售價60元以上,是橘農增收致富的“黃金果”。
象山縣充分發揮政府引領作用,圍繞“品種、品質、品牌”做好產業發展文章,不斷完善柑橘產業體系,推動象山柑橘產業高質量發展。
堅持政府統籌、社團加持,構建柑橘產業體系。先後成立縣委書記任組長的象山“紅美人”柑橘產業高質量高水平發展工作領導小組,縣長任組長的農產品區域公用品牌建設領導小組辦公室,加強“紅美人”產業發展頂層設計。製定《建設全國一流柑橘產業強縣意見》,出台現代種業發展、品牌建設、柑橘氣象指數保險、“紅美人”柑橘產業發展扶持辦法等配套政策,每年安排專項資金1000萬元支持“紅美人”產業發展。組建擁有680餘個會員的象山縣柑橘產業聯盟,建立幫扶弱小散橘農社會組織,培育發展綠色食品認證會員單位14個、“品字標浙江農產”認證會員單位1個,引領“紅美人”柑橘產業走上組織化、生態化、品牌化道路。
堅持科技創新、自主繁育,抓牢柑橘種業芯片。堅持把科技創新作為產業發展的第一推動力,牢牢掌握柑橘品種話語權。長期與華中農大、浙江大學、中國柑橘研究所、浙江省農科院等院所建立技術合作交流關係,建立鄧秀新院士團隊專家工作站,組建象山縣柑橘研究所,培養赴日柑橘研修生300餘人及一批鄉土專家,紮實開展種苗培育、種植技術攻關,占領柑橘種苗製高點。象山連續15年自主雜交育種,攻克柑橘育種行業難題12個,建成國家級柑橘雜交育種基地6個,篩選保存國內外優良品種450餘個,自主知識產權雜交掛果單株800餘種,儲備極具推廣價值優新品種20多個,為象山柑橘產業持續引領發展提供“源動力”,目前,象山是全國柑橘品種保存最全最新的縣域。
堅持三化協同、標準生產,提升柑橘果品品質。聚焦標準化,發佈全國首個“紅美人”柑橘設施綠色栽培省級地方標準,製訂並推廣“‘紅美人’柑橘設施越冬栽培技術標準”“‘紅美人’柑橘標準化生產技術規範”等,聯合中國果品流通協會出台《“紅美人”橘橙等級與包裝儲運》國家團體標準,明確全國“紅美人”銷售特級果、一級果、二級果分級標準,全面建立產加銷全程系列標準規範。聚焦數字化,實施數字農業“1121”工程,建成柑橘產業大腦,探索“紅美人”5G+區塊鏈追溯試點,實行“一標一碼”(地理標誌+浙農碼)質量管控,規模化開展橘園數字化提升改造,構建種植精準化、生產智能化、質量可追溯的體系。聚焦生態化,實施肥藥兩製改革,創新柑橘“生草栽培+割草覆蓋”等以草治草、以草培肥等新型栽培模式,推廣水肥一體高效施肥等技術,構建全鏈無盲點的監管長效機制。在2019年浙江農業之最“紅美人”柑橘擂台賽上,象山選送的“紅美人”獲得綜合品質和糖度雙擂主。
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堅持品牌宣傳、多方營銷,提高柑橘品牌價值。委託浙江大學品牌研究中心編製《象山柑橘區域公用品牌戰略規劃》,成功註冊“象山柑橘”“象山“紅美人””國家地理標誌證明商標,創建國家象山柑橘區域公用品牌培育提升標準化示範區,建成象山柑橘地理標誌運用促進工程,形成“萬象山海、橘香人間”品牌體系。
為做強“象山柑橘”、“象山紅美人”品牌,象山農業農村局與象山縣供銷社聯合社組織開展了多層次、多領域、多元化的系列品牌營銷活動。同時,聯合阿里巴巴集團持續不斷進行品牌打造和產品升級。2019年合作以來,通過對阿里各平台柑橘及相關類目的商家、商品和消費者等大數據分析,製定分選分級標準、採收運輸標準、儲藏標準,物流方案、包裝設計、公共素材庫,助力象山“紅美人”從通貨流通轉向標準化商品的多渠道分層銷售。聚焦一二線城市中高端用戶消費場景,面向“網絡時代”(85後)及“Z時代”(95後)年輕用戶打造像山“紅美人”創意廣告片,並邀請頭部明星主播帶貨,助力象山“紅美人”產地影響力從浙江省輻射到全國範圍。營銷活動累計傳播曝光超1.8億人次,線上渠道銷量突破千萬。打造從產品源頭到終端消費者全鏈條追溯,使電商銷售端的消費者通過掃碼就能查驗商品詳細信息,同時接入阿里巴巴平台知識產權保護體系,以數字化保護手段,捍衛象山“紅美人”品牌權益。
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象山柑橘的“出圈”,既離不開眾多果農的匠心堅持,更離不開各級部門的大力支持,還離不開數字羽翼的硬核加持。下一步,象山縣將持續深入實施品牌興農戰略,以“畝均超萬美元”農業供給側改革為抓手,以象山縣農業農村局、象山縣供銷社聯合社等為實施主體,聯合阿里巴巴共同打造“象山柑橘產業大腦”數字化平台,從智慧物流、數字農業、數字營銷、品牌推廣等多個維度,擁抱農業數字化和區塊鏈技術,推動象山柑橘產業全面升級,全力助推鄉村振興。(象山縣農業農村局、象山縣供銷合作社聯合社)