良品鋪子或實施17年來最大規模降價,消費者吐槽“零食貴”:以前一鏟子一鏟子裝,現在只敢一袋一袋稱
12月1日,A股市場上良品鋪子股價漲停。消息面上,近日有媒體報導,11月29日良品鋪子掌舵人楊銀芬發內部全員公開信,提出展開成立17年以來規模最大的一次調價,300多款尖貨和爆款產品平均降價22%,最高降幅45%。12月1日,揚子晚報/紫牛新聞記者探訪線下門店,店員稱沒收到具體通知,但店內常有促銷降價活動。消費者表示,家門口零食店太多,競爭確實激烈。可奇怪的是,零食售價卻並不低。
![圖源 微博](http://n.sinaimg.cn/spider20231201/443/w1080h1763/20231201/3ae6-7366d9b298866565ae1ce13fc6a070c4.jpg)
掌舵人剛履新就放“大招”
據良品鋪子11月27日披露的公告,楊銀芬在當日的選舉中當選公司董事長,並時隔兩年再次出任總經理。剛履新的楊銀芬放“大招”。據媒體報導,11月29日,楊銀芬發內部全員公開信:打響“降價不降質”的第一槍。其明確提出展開良品鋪子成立17年以來規模最大的一次調價,300多款尖貨和爆款產品平均降價22%,最高降幅45%,集中在成本優化但不影響品質以及複購率高的零食上。
近日一些食品業品牌實施漲價之舉或傳出將要漲價的聲音。良品鋪子為啥反其道而行之?據報導,楊銀芬稱,降價幅度在20%以下,消費者沒有太大感覺。“大家覺得你貴了,那就必須要變,不變,你會死。”
零食業有高達45%利潤空間?
良品鋪子即將大幅降價的話題,也一度衝上社交平台的熱搜。消費者看到消息大吃一驚——自己日常買的零食利潤空間竟這麼大?有的高達45%?南京消費者李女士表示,仔細一想還真可能:多年以前買零食是一鏟子一鏟子裝,現在只敢一塊一塊夾、一袋一袋稱。
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良品鋪子線下門店
12月1日,揚子晚報/紫牛新聞記者來到位於南京市建鄴區的一家良品鋪子門店,以消費者的身份詢問店員是否收到降價通知,什麼時候會實施300多款產品的降價?店員稱沒收到通知,但店內常有會員專享的促銷降價活動,而註冊會員是免費的。
記者看到店內一款零售價為59.9元的500克罐裝香烤紫衣腰果(A180),會員價為49.9元,活動時間為11月29日-12月31日。另一款12月1日開始實施促銷活動的280克包裝的脆冬棗,零售價為44.9元的,會員價為39.9元。
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上述價格是否“到位”了呢?記者在京東搜索發現,良品鋪子500克罐裝香烤紫衣腰果(A180)的售價為49.9元,良品鋪子另一款日常價為49.9元的500克裝香烤紫衣腰果(A240),補貼價為34.7元。一款500克裝來伊份的紫皮腰果,預估到手價也是49.9元;百草味的罐裝紫皮腰果500克,預估到手價是39.9元。
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零食的價格不便宜,是消費者的直觀感受。而另一方面,消費者又感覺,零食店越來越多。家住南京市建鄴區的許女士告訴揚子晚報/紫牛新聞記者,家門口的零食店擴張太快了。“本來我家附近只有來伊份,現在多了良品鋪子、陸小饞。”許女士上班要經過地鐵奧體東站地鐵,裡面三家零食店挨得很近,分別是陸小饞、來伊份和座上客。
或將展開“擠泡沫”的“價格戰”
有報導稱,楊銀芬認為,現在的零食行業有一定資本泡沫,一個縣城有18個零食品牌,難道是突然間中國消費者吃零食的熱情翻了四五倍嗎?零食行業賺的是辛苦錢,沒有利潤支撐的低價無法複製和持續,接下來會是淘汰期、冷靜期。“這是公司一次重大經營變革。”楊銀芬說,良品鋪子必須保證未來自己還在牌桌上。
![股價截圖 圖源 同花順iFinD](http://n.sinaimg.cn/spider20231201/8/w1080h528/20231201/8ca8-5a082a8748a6cfd1293d3f6abdcf5dcb.png)
受降價消息的影響,良品鋪子的股價反應較為劇烈。12月1日,良品鋪子開盤後直線拉升,並快速封住漲停,一直保持到收盤。分析人士指出,良品鋪子將“大刀”砍向企業內部的舉動,從資本市場來看獲得了一定的認可。作為頭部品牌的良品鋪子降價後,其他零食品牌或也可能會進行降本增效的佈局。後續零食行業可能會展開新一輪“擠泡沫”的“價格戰”。
揚子晚報/紫牛新聞記者 馬燕
校對 陶善工