“鮮奶之王”發佈領鮮創新成果，光明乳業夯實鮮奶行業王者地位

5月20日，由光明乳業主辦的“國民營養健康研討會暨光明乳業領鮮創新發佈會”在上海報業集團融媒體創新空間舉行。發佈會上，光明乳業重磅發佈三款國內首創鮮奶系列產品，並全國首發《中國居民營養健康認識與行為調查報告》及全民營養提升公益項目。著名排球教練郎平出席發佈會併成為光明乳業“鮮活大使”。作為全國鮮奶行業當之無愧的冠軍企業，光明乳業打響“鮮奶活性高，提升免疫力，喝光明鮮奶”的品牌新聲，彰顯強大科技創新實力，引領乳製品行業邁向更鮮活未來。

第十四屆全國政協常委、上海市兒科醫學研究所所長、中國營養學會副理事長、上海市營養學會理事長蔡威，中國保健協會副理事長兼秘書長張誌強，中國乳製品工業協會秘書長劉美菊，中國奶業協會副秘書長張智山，上海市健康促進委員會辦公室主任、上海市衛生健康委員會副主任陸韜宏，上海報業集團副社長、澎湃新聞黨委書記、董事長丁波，澎湃新聞總裁、總編輯劉永鋼，光明乳業黨委書記、董事長黃黎明，光明乳業黨委副書記、總裁賁敏等領導出席活動，市經信委、市衛健委、市國資委等相關處室負責人及媒體代表、經銷商代表等嘉賓受邀出席發佈會，共同見證光明鮮活時刻。

深耕“領鮮”戰略，鮮活營養守護健康

健康中國，營養先行。作為全國鮮奶行業的創新者與領先者，光明乳業始終關注國民營養健康。發佈會上，黃黎明代表光明乳業致辭。他表示，光明乳業作為紮根和成長於上海的乳製品企業，在百年發展進程中，一直致力為提升全民的營養健康水平貢獻光明力量。光明乳業始終堅守“創新引領未來”的發展理念，不斷探索高品質發展之路。未來，光明乳業仍將深耕“領鮮”戰略，持續深耕產品創新和科技研發，繼續秉持領軍者的姿態，引領鮮奶行業繁榮發展，為消費者帶來更鮮活營養的鮮奶選擇。

丁波代表上海報業集團為發佈會致歡迎辭。蔡威代表醫學領域專家在致辭中表示，光明乳業的科技創新能力非常強大，作為長期從事臨床營養的工作者，希望通過此次營養創新研討，讓光明品牌的影響力更上一層樓，讓更多好的優質鮮奶惠及中國消費者。

隨後，中國保健協會、中國乳製品工業協會、中國奶業協會等單位領導分別緻辭。張誌強表示，光明乳業一直以來在食品安全、產品營養質量創新發展方面有著突出成績，此次新品的發佈，是光明乳業在產品創新方面的又一次突破。劉美菊表示，作為乳製品工業協會的副理事長單位，光明乳業有著強大的科技創新能力，在行業內多次創造第一，佔據領先地位。光明乳業在堅持品質與創新的同時，積極推動乳品消費的教育普及，為促進消費升級培育乳業新質生產力作出了重大的貢獻。張智山表示，光明乳業曆史溯源超過百年，光明品牌是名副其實的中華老字號，創新的產品、優秀的品牌、貼心的服務、綠色的發展，助力消費者健康是光明乳業的時代標籤。

作為中國女排官方戰略合作夥伴，中國女排隊員送上了祝福視頻，著名排球教練郎平更是親臨現場，為光明乳業送上美好祝願。黃黎明代表光明乳業為郎平頒發了“光明鮮活大使”證書。郎平表示，身體健康是勇攀高峰的底氣，光明鮮奶是勇往前行的保護力。她希望更多人能夠選擇喝更高活性的鮮奶，鮮活迎接人生每一次的挑戰。

大咖共話健康，公益項目全國首發

發佈會現場，通過AI製作的視頻全面展示了中國國民營養健康的發展曆史及現狀，引起了在場嘉賓的廣泛關注。在鮮活大咖論壇環節，五位嘉賓圍繞鮮奶營養健康、鮮奶消費趨勢等話題展開深入討論。

賁敏代表光明乳業參與論壇，她表示，光明乳業這麼多年一直在堅持著新鮮的理念，走到今天光明乳業的新鮮牛奶已經達到了全國銷售額的第一。光明乳業用嚴苛的工藝，用最低強度的巴氏殺菌方式，極大程度地保留了鮮活營養物質，用堅守和深耕，把高品質的產品帶給消費者。光明乳業此次推出三款全國首創的鮮奶系列新品，背後都是新質生產力驅動而生，同時也得益於科技創新技術賦能，這也是光明乳業的優勢和護城河。光明品牌在長三角有較強的優勢，未來也會繼續深耕長三角區域，做強渠道滲透，做大市場。

新浪微博高級副總裁葛景棟表示，此次，新浪微博與光明乳業於全國首發全民營養提升公益項目，邀請數十位健康領域的知名博主從專業角度為公眾科普健康知識，希望從大眾視角普及權威、專業的健康知識，提升公眾健康素養，樹立健康科普行業標杆。

複旦大學營養研究院院長、公共衛生學院教授高翔表示，乳製品作為營養豐富的食品，在人們追求健康生活的道路上扮演著重要角色，與提高心血管、代謝健康有著密不可分的關係。光明乳業作為乳製品行業標杆，產品值得信賴。

上海市消費者權益保護委員會副秘書長、澎湃新聞“新消費·新產業研究院”研究員唐健盛表示，近年來，消費者對健康消費意願提升的同時更加註重要明白消費的意識，消費者有獲取真實消費信息的權力，光明乳業全球首創活性物質上包裝就是一種表率，企業應有這樣的承諾和行動。

凱度消費者指數北方區總經理趙暉表示，當前，消費者更青睞具備鮮活營養元素的產品，鮮奶的購買滲透率呈現增長趨勢，光明乳業憑藉多年行業經驗與創新，引領鮮奶行業不斷向前，讓消費者喝到極致新鮮奶。

發佈會上，光明乳業聯合澎湃新聞共同啟動《中國居民營養健康認識與行為調查報告》；聯合微博全國首發公民營養提升公益項目，首次集結媒體與行業力量，深入剖析乳製品消費趨勢，從代際、地域、消費場景等多維度解析乳製品消費細節，關注國民對乳製品營養的認知水平。

同時，光明乳業攜手同濟大學附屬養誌康複醫院，共同推出“預防骨質流失配方食品功效性臨床研究”公益項目，旨在從臨床醫學的視角深入探索國民健康問題，為公眾健康貢獻專業力量。這些公益項目不僅展現了光明乳業作為鮮奶行業領軍者的風采和實力，也彰顯了其對創新和品質的不懈追求。

強化未來佈局，新品夯實王者地位

在發佈會上，光明乳業推出新品概念片，展示出的鮮奶發展新高度備受業界關注。這款名為“光明優倍臻鮮高品質鮮牛奶”的新品，是光明乳業領鮮創新成果的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳鈣和高倍鮮活乳蛋白，同時擁有新鮮牛乳的原生天然純正口感，醇厚清甜，給消費者帶來更強保護力。與此同時，光明乳業還全國首發光明致優娟姍A2高端鮮牛奶和光明益生菌巴氏新鮮牛奶兩款新品，再一次向市場和消費者證明國內鮮奶巨擘的強大實力。

在光明乳業領鮮戰略的引領下，2016年，光明優倍鮮牛奶實現全國生產、全國銷售，成為中國首個全國上市的鮮奶品牌，帶著幾代光明乳業人的奮鬥和追求，開啟了中國乳製品“新鮮史”的新紀元——2017年，光明乳業啟動優質乳工程，挑戰行業巴氏殺菌溫度，引領光明優倍鮮牛奶進入75℃殺菌新時代，此舉更大程度地保留了鮮牛奶中的活性營養成分。2019年，在GAP一級認證牧場和限定奶源支持下，在乳製品國家級重點實驗室賦能下，光明優倍鮮牛奶全球首創將五種活性營養物質印上產品包裝，讓消費者明白消費，喝上真鮮奶。2021年，光明優倍鮮牛奶成功通過“上海品牌”認證，成為首個獲得“上海品牌”認證的鮮奶品牌，光明乳業也成為首家以食品通過認證的企業。目前，光明優倍鮮牛奶連續五年實現全國鮮牛奶銷售額第一，同時光明鮮奶家族連續八年實現全國鮮奶銷量第一，振臂引領國內鮮奶行業崛起和繁榮。

眼下，“光明優倍”已經成為中國鮮奶的知名品牌，未來仍將以行業引路者之姿，不斷拓展中國鮮奶高質量發展之路；以品類突破者之姿，不斷刷新中國鮮奶活性營養新高度；以新鮮捍衛者之姿，堅守屬於中國乳業的領鮮之路。

此次發佈會正值“小滿”節氣，象徵著“小得圓滿”的美好寓意。對於光明乳業而言，發佈會不僅是“領鮮”戰略的重要里程碑，更是對消費者健康需求的深度回應。展望未來，光明乳業將繼續深耕“領鮮”戰略，以科技創新為己任，以行業第一為動力，不斷推出高品質產品，助力消費者提升保護力。光明乳業也將以行業領軍者的姿態，不斷煥發品牌新活力，為乳製品行業注入更多鮮活力量。