自製一款“武康大樓”？上海徐彙“建築可體驗”瞭解一下

在武康大樓里，用建造武康大樓的工藝，自己動手製作一款“武康大樓”？日前，上海市武康路393號老房子藝術中心一樓變成了手工作坊，12組家庭在專業人員的指導下，通過拌料、製坯、噴刷等程序，自製“水刷石武康大樓100週年特別款”，感受武康大樓的前世今生。

這是徐彙文旅中心攜手上海愛為文化遺產保護傳承工坊舉辦的“打開老房子”修繕工藝體驗暨《打開老房子》新書品讀活動。活動通過一本書“打開老房子”，讓民眾認識老房子的建築魅力、修繕老房子的不易與修繕技藝的魅力；通過一場修繕工藝體驗，感受成就建築的工匠之手，以及體現出來的工匠精神。

“我們這本書的主角不是房子，而是修繕老房子的傳統工藝和掌握這些工藝的工匠們。”《打開老房子》是一本立體書。當讀者親手“打開”這本書時，會發現書中幾乎每一頁都出現很多“手”，不僅是畫面中的“手”，同時也需要讀者的“手”參與其中，去攪拌水泥、拉動百葉窗、斬剁石料……該書作者張默表示，關於曆史建築，不管是在教育傳承還是傳播方面，關注點大多都在建築本身，而忽略了建築的工藝以及它們背後的工匠，“我們想要告訴讀者的是，建築遺產及工匠精神的傳承最後要落實到工匠的手上，以此來致敬那些默默堅守崗位的工匠們。”

工匠們成就和留存下來的不僅是建築本身，還有各種工藝，水刷石就是其中之一。水刷石，上海方言稱“汰石子”，東南亞稱之Shanghai Plaster，可見其與上海的淵源關係，通過半露石子達到仿石的效果，是上海地區近現代建築的代表性工藝之一。

在修繕工藝體驗環節，參與者們用水刷石工藝製作一個武康大樓模型。他們把水泥、石屑、小石子等按一定比例加水調配攪拌好後，在現場專業人員的指導下，倒入刷好油的模具中，然後通過不斷地顛動、壓製等操作，去除泥石混合物中的氣泡，最後把定型的模型從模具中倒出來，通過噴刷，把水刷石的工藝慢慢顯現出來。

許多人在體驗過程中並不順利，要麼加水太多，要麼水泥太少，要麼對模型的壓製不夠，而每一步操作都可能會造成脫坯不成功，不得不“回爐”再造。但經曆過幾次嚐試之後，模型經過噴刷，水刷石的工藝最終呈現出來，仍讓他們成就感滿滿，歡呼大叫。

“反複地試驗和探索，對孩子也是生動的教育。做一個模型都這麼不容易，工匠們在修繕老房子時更不容易。以後大家看到老房子都要承擔起保護的責任。”一位參與者表示。

“這樣的活動，實現了從‘建築可閱讀’到‘建築可體驗’的轉變。這樣大家在品讀曆史建築的時候，關心的將不僅是它的外觀和曆史，還會去瞭解它的工藝。”徐彙文旅中心主任李盈表示，後續或將根據民眾需求，繼續深挖《打開老房子》中的修繕工藝，打造更多類似體驗課程，讓傳統文化、修繕工藝在更多人的心中生根發芽，共同守護和傳承這些寶貴的文化瑰寶。

記者：王永娟

原標題：《自製一款“武康大樓”？“建築可體驗”瞭解一下》