吃喝板塊出手護盤，漲幅高居全行業首位！食品ETF（515710）逆市收漲0.72%！多方因素助力板塊後市

今日，大盤深陷回調，吃喝板塊逆市上揚。截至收盤，食品飲料板塊漲幅在30個中信一級行業中高居首位，反映板塊整體走勢的食品ETF（515710）盤中場內價格一度衝高2.53%，後有所回落，截至收盤，漲0.72%，逆市收紅，日線兩連陽。

成份股方面，白酒龍頭大面積衝高，截至收盤，山西汾酒漲3.63%，瀘州老窖漲2.8%，貴州茅台、五糧液等多股漲超1%。

當前，吃喝板塊從資金面、權重股消息面以及估值層面來看，配置價值均較為凸顯。

【資金加碼不斷】

Wind數據顯示，今日，吃喝板塊獲主力資金淨流入額達到18.27億元，淨流入額在30個中信一級行業中高居首位；截至今日收盤，近5日吃喝板塊累計吸金30.62億元，吸金額亦在30個中信一級行業中居前。

吃喝板塊場內熱門佈局工具食品ETF（515710）近日亦吸金不斷。數據顯示，截至上個交易日收盤，食品ETF（515710）在近10個交易日中有9個交易日獲資金淨申購，10日合計淨申購額達5598萬元。

【飛天茅台批價企穩】

白酒龍頭貴州茅台批價持續企穩回升。據悉，截至8月2日，53度飛天茅台酒（500ml）部分地區批價漲到2650元左右。多地零售店、菸酒店標價到了2800元左右並且貨源緊張，高端場所茅台價格已賣到3000元以上。預估後市，旺季到來，高端酒的購買需求也有望加大。在供貨情況沒有改變的情況下，不少店家都預估茅台價格有望繼續衝高，同類高端白酒價格也有可能會水漲船高。

華創證券表示，即便以深度價值思維，當下也可“稱重”茅台的底線價值，一是從股息率角度，當前股息率已超過十年期國債，且承諾分紅率仍有提升空間；二是以重構思維去看存酒價值，估測茅台當前存酒價值加在手現金已超1.7萬億元。當下避免恐慌，中期吸引已足。價值投資始終要在“好生意、好公司和好價格”三者之間權衡風險收益比，但投資茅台或將迎來三者可兼得的難得窗口期。

【板塊估值回落至低位】

隨著前期吃喝板塊的回調，板塊估值已回落至低位。Wind數據顯示，截至上個交易日（8月2日）收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率僅為18.89倍，位於近10年0.2%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望後市，光大證券表示，白酒方面，目前板塊估值已處於曆史低位、配置價值提升，中報有望平穩落地，後續動銷好轉有望抬升估值，存量競爭下份額集中的邏輯有望強化。大眾品方面，零食板塊依舊維持高景氣，餐飲供應鏈期待需求恢復，建議關注業績穩健、估值合理、股息率有提升預期的細分龍頭。

中信建投認為，板塊回調提升配置價值，下半年需求預期有望提振，白酒配置價值凸顯。飲料表現優異，奧運來臨，看好啤酒板塊。另外，高股息標的增長穩健，在當前經濟環境下具備較強吸引力。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，超6成倉位佈局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業、青島啤酒等。

文中圖片及數據來源於滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年8月5日。風險提示：食品ETF（515710）被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發佈於2012.4.11，指數成份股構成根據該指數編製規則適時調整。文中指數成份股僅作展示，個股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動向。基金管理人評估的該基金風險等級為R3-中風險，適合適當性評級C3（平衡型）及以上投資者。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。基金投資有風險，基金的過往業績並不代表其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證，基金投資須謹慎。