辛巴揭開大閘蟹“江湖”:廠商放棄陽澄湖概念,低價蟹卡貓膩多

文 | 新浪財經 劉麗麗

辛巴和三隻羊的激烈互掐,起因是螃蟹。辛巴稱因其銷售“蟹太太”牌大閘蟹價格遠低於三隻羊,遭到了小楊哥的舉報,並質疑對方同品牌大閘蟹“一單賺100元”。

在這場網紅大戰中,雙方互相攻擊,但沒有人把矛頭指向廠家,畢竟都是多年合作夥伴。

據相關知情人士透露,並不是同樣的螃蟹兩個主播帶貨的價格不一樣,事實是“提前幾個月就聊好的,辛巴播這個規格的,三隻羊播另外一個規格的,兩個人不同規格,不同價格,不是一個份量的。”“小楊哥鎖定了,那辛巴就不能賣,辛巴鎖定了,小楊哥也不能賣。”

上述人士表示,兩個頭部主播衝突的原因也是因為直播鏈接問題,“辛巴賣的時候鏈接被投訴下架了,有人說是三隻羊投訴的,真相目前也不知道。”

關於“一單賺100塊錢”,該人士表示,小楊哥直播間當時是第二單0元,利潤也不會太高。

而網紅大戰背後,還有陽澄湖大閘蟹的江湖故事。業內人士表示,因為天氣原因,今年大閘蟹的價格可能比往年有所上漲。

“蟹太太”告別“陽澄湖”

除了辛巴和小楊哥,“蟹太太”之前還在羅永浩的交個朋友直播間,以及陳赫的直播間都賣過。除了找頭部主播帶貨,今年8月“蟹太太”自己在抖音的銷售額也已經超過了2億元。

但“蟹太太”品牌所屬公司蘇州西風閣電子商務有限公司,在今年6月被蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會取消了會員資格,原因是該公司“缺斤少兩、虛假標註、發佈虛假廣告”等,多次被市場監督管理局行政處罰。2024年4月,蘇州西風閣電子商務有限公司該公司被蘇州市相城區市場監督管理局罰款11萬元,原因是“涉嫌銷售有質量問題的商品”。

在現場檢查中,監管部門對西風閣電子商務有限公司現場已打包(大閘蟹禮盒已用膠帶粘好並黏貼有順豐快遞單)待發大閘蟹禮盒隨機選取2箱,進行開箱稱重,發現當事人待發大閘蟹淨重不滿足商品禮盒標註規格,存在短斤缺兩行為。

關於這次被處罰的原因,“蟹太太”內部人士表示,蟹季需要的人手比較多,員工都是臨時工也不知道情況,挑選螃蟹的時候,每個筐里都會放個標牌,寫著4兩,4.5兩,或者3兩,實際上是牌子放錯了。

但失去行業協會會員資格後,按照有關規定,“蟹太太”品牌方已經不能再使用陽澄湖大閘蟹地理標誌、防偽專用標識。

“蟹太太”內部人士坦言,目前公司售賣的螃蟹,基本都不是陽澄湖大閘蟹,而是以江蘇的湖蟹為主,包括江蘇各個湖區的,比如固城湖、洪澤湖、高郵湖等,也不在包裝上使用陽澄湖大閘蟹的字樣,雖然公司有一部分陽澄湖的合作水面,但是產量很有限,價格也比較貴,一盒打完折後便宜的也要上千元。

“陽澄湖水域太少了,每個品牌的產量也都不多,便宜是不可能的”,上述人士稱,“在蘇州正常在湖邊吃蟹的話,像三兩四兩的螃蟹,要360元左右一對,再便宜點就不可能通過快遞賣出去。”

該人士表示,其實商家說是陽澄湖的螃蟹,消費者也不知道給的是不是產自陽澄湖,所以這幾年很多消費者都轉買品牌蟹。

事實上,也有其他企業不再強調陽澄湖產地,而是老老實實地標記真實產地。

低價蟹卡,賭的是無法提貨?

企查查數據顯示,國內現存大閘蟹相關企業8038家。近十年相關企業註冊量呈上下波動態勢,2023年全年註冊660家,同比增長31.47%。截至目前今年已註冊261家,其中前8月註冊251家,8月為註冊高峰,單月註冊量達93家。從區域來看,大閘蟹相關企業具有較強的地域聚集性,江蘇以5925家相關企業居全國存量首位,其中蘇州占比近七成。

這也和陽澄湖大閘蟹的主流產地重合。陽澄湖大閘蟹屬於農產品地理標誌產品,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會為登記證書持有人。

蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會發佈的《陽澄湖大閘蟹生產技術規範》規定,陽澄湖大閘蟹指在蘇州陽澄湖湖區及沿湖周邊鄉鎮(陽澄湖鎮、陽澄湖生態休閑旅遊渡假區、太平街道、唯亭街道、巴城鎮、沙家浜鎮)範圍內,利用陽澄湖水系生態養殖的長江水系中華絨螯蟹,且個體規格達到雌蟹≥125 g、雄蟹≥150 g。

“今年的大閘蟹產量應該不會太大,因為今年溫度比較高,高溫天太多,”一位大閘蟹行業從業者表示,如果溫度太高,水溫就會高,螃蟹容易缺氧,要打氧,而且螃蟹的進食活動也會受影響,有時候湖區還要投放水草,給它遮陽。

陽澄湖大閘蟹行業協會人士表示,今年的螃蟹產量和銷售情況,現在還不得而知,要等開捕以後才會發佈,價格是由市場來決定的,每年顏色和圖案都有變化的陽澄湖大閘蟹防偽標識也要到開捕的時候揭曉。

上述人士透露,今年的開捕時間是9月25日,和2023年的開捕時間一樣,這個時間是按照當年螃蟹的成熟度確定的。

雖然陽澄湖大閘蟹尚未上市,但各大電商平台的直播間里,主播們都在忙著賣蟹卡。比如,辛巴直播間此前提供的大閘蟹價格為238元,包括4兩重的公蟹4只和3兩重的母蟹4只,並額外送一箱冰紅茶。三隻羊的售價為298元,包括3兩重的公蟹4只和2兩重的母蟹4只,並且購買第二件商品時可享受0元優惠。

一位業內人士表示,頭部主播大概抽取20%的費用,部分主播收取一定金額的坑位費,每筆成交訂單還包含卡和大閘蟹的兩次快遞費。“整體算下來,這個價格在菜市場都難買到蟹,更別說精品蟹。”

還有內部人士稱,有些低價售賣蟹卡的企業後期會通過控製提貨率來套現。平台一般規定,消費者三年或一定期限內不提貨,款項即給到商家。如果線上銷售額5億元,以“已約滿”“未開放”等手段控製20%的消費者無法提貨,這些消費者三年內嫌麻煩或其他原因忘記提貨,商家三年後就能空手套回1億元。

2023年就有消費者遭遇陽澄湖大閘蟹剛開捕就無法提貨的事件。一家名為“蟹民閣”的蟹卡無法兌換提貨,預約系統上顯示“近37天沒有可以發貨的日期”。

“不要想著能用便宜的價格買到正經的陽澄湖湖蟹,這是不可能的,任何本身成本高賣低價的產品都是有貓膩的。”一位從事大閘蟹生意的人士表示,“陽澄湖也不是所有區域都能養螃蟹的,為了環保,政府就劃了一部分水域做養殖,產量不高。實際上大閘蟹只要買的時間對,只要不是舌頭極其細膩敏感的美食家,就買11月下旬之後的螃蟹就好,除了陽澄湖之外,別的產地的螃蟹照樣也很好吃”。