茅台開賣藍莓氣泡酒！吃喝板塊繼續上攻，食品飲料ETF華寶（515710）上探1%！

吃喝板塊今日（2月5日）繼續上攻！反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤後震盪走高，盤中場內價格最高漲1%，截至發稿，逆市漲0.5%。

成份股方面，大眾品漲幅居前，部分白酒龍頭亦表現亮眼。截至發稿，新乳業、金徽酒雙雙大漲超4%，千禾味業漲超3%，古井貢酒、捨得酒業、貴州茅台等亦漲幅居前。

消息面上，2月4日，貴州茅台電商平台i茅台宣佈，UMEET遇見生態美系列-藍莓氣泡酒（櫻桃蔓越莓味）6%vol將在2月5日09：19正式上架i茅台APP售賣，外包裝主色調與馬年生肖酒所用的東方傳統色齊紫色一致。該藍莓氣泡酒375ml單支裝定價99元/瓶。

有分析指出，此次藍莓氣泡酒上架，是茅台年輕化、生態化、場景化戰略的精準落地，以親民定價、生肖借勢、品質背書，實現品牌與市場的雙重突破。短期看有望快速起量，長期看將成為茅台拓展大眾市場、完善生態佈局的重要支點，從而引領行業格局向高端與大眾協同升級。

從估值方面來看，當前吃喝板塊仍處估值低位。Wind數據顯示，截至昨日（2月4日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.93倍，位於近10年來11.74%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望後市，開源證券表示，經過前期持續調整，食品飲料板塊當前已處於基本面與估值的較低位置，或具備顯著的佈局價值。2025年12月CPI同比上漲0.8%，呈現溫和修復態勢。疊加已經明確擴內需促消費的政策基調，行業需求底部回暖信號漸顯。當前板塊估值與政策低形成共振，悲觀預期逐步釋放，為佈局提供了安全邊際。當前白酒板塊估值處於近年來低位，市場預期低且籌碼結構較好，基本面接近底部，或具備佈局價值。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）。根據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位佈局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF華寶聯接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產進行佈局。

圖片、數據來源：滬深交易所等，截至2026.2.5。

註：投資者在申購或贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取佣金，其中包含證券交易所、登記機構等收取的相關費用。食品飲料ETF華寶不收取銷售服務費。

食品飲料ETF華寶聯接A申購費率為：100萬元以下，1%；100萬元（含）-200萬元，0.6%；200萬元（含）以上，每筆1000元。贖回費率為：7天以內，1.5%；7天（含）-180天，0.5%；180天（含）-以上，0%。

食品飲料ETF華寶聯接C贖回費率為7天以內，1.5%；7天（含）-以上，0%。銷售服務費率為0.2%。

風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發佈於2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編製規則適時調整，其回測曆史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，瞭解基金的風險收益特徵，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績並不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關於適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低於基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關於基金風險收益特徵與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應瞭解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品並自行承擔風險。中國證監會對以上基金的註冊，並不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。