茅台再度提價，如何解讀？吃喝板塊繼續尋底，華寶基金食品飲料ETF（515710）跌0.76%！

吃喝板塊今日（5月18日）繼續回調。反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤後震盪走弱，截至發稿，場內價格跌0.76%。

成份股方面，白酒跌幅居前。截至發稿，山西汾酒、洋河股份跌超2%，五糧液、古井貢酒、口子窖、今世緣等多股跌超1%，拖累板塊走勢。

消息面上，5月16日，貴州茅台通過i茅台APP對外發佈公告，宣佈於5月16日00：00起，對包括年份茅台、精品茅台等部分貴州茅台酒產品自營體系零售價格進行調整。

其中53%vol 500ml 陳年貴州茅台酒（15），由4199元/瓶調整為4279元/瓶；53%vol 500ml 貴州茅台酒（精品），由2299元/瓶調整為2359元/瓶；53%vol 500ml 貴州茅台酒（丙午馬年）珍享版，由2499元/瓶調整為2699元/瓶；飛天53%vol 1L貴州茅台酒，由2989元/瓶調整為3119元/瓶。

有分析指出，此次非標茅台再次集體提價，說明茅台在產品端、市場端仍處在向上發展趨勢，也從側面說明飛天茅台的提價已經被市場和消費端接受。這是近年來白酒行業最重要的一組提價組合拳，堅定了行業的價值與信心。

從估值方面來看，吃喝板塊當前仍處估值低位。數據顯示，截至上個交易日（5月15日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為21.45倍，位於近10年來17.84%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望後市，天風證券指出，當前白酒板塊處於“低預期、低持倉、低估值、高股息”的三低一高階段，預計2026Q3後板塊有望進入業績修復期，修復斜率需跟蹤居民購買力及經濟活躍度等相關指標，中期維度看白酒或仍是現金流穩健、高股息托底的優質資產。

山西證券指出，白酒供給端持續出清，需求端政策影響減弱，消費場景穩步修復，預計下半年迎來拐點。分價格來看，高端酒築底企穩，次高端弱複蘇（依賴經濟複蘇），區域酒分化加劇。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）。根據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，白酒龍頭持倉占比近6成，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF聯接基金（A類012548、C類012549）對吃喝板塊核心資產進行佈局。

註：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取佣金，其中包含證券交易所、登記機構等收取的相關費用。基金費率詳見基金法律文件。

來源：滬深交易所等，截至2026.05.18。提醒：近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預示未來表現。請投資者務必根據自身的資金狀況和風險承受能力理性投資，高度注意倉位和風險管理。

風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發佈於2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編製規則適時調整，其回測曆史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，瞭解基金的風險收益特徵，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績並不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關於適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低於基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關於基金風險收益特徵與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應瞭解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品並自行承擔風險。中國證監會對以上基金的註冊，並不表明其對本基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。