中環美食:【$498!中環食正宗西班牙Brunch!任食西班牙Paella飯!必試烤乳豬+蒜蓉欖油海蝦】- Olé
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香港美食|食正宗西班牙菜 $498食Brunch 任食西班牙飯Paella
呢間位於中環的西班牙餐廳為慶祝26週年推出全新「9 道西班牙菜 Weekend Brunch 」菜單,可以試到餐廳多個招牌菜,當中包括 6款前菜、1 款主菜、1款每日精選西班牙 Paella 飯(任食)及1款甜品。主菜選擇亦多,有招牌必試的塞哥維亞式烤乳豬,另外仲有地中海風味八爪魚、伊比利亞羊肩肉、加泰隆尼亞風味鱈魚等供選擇。除了食物CP高外,不得不提其環境及氣氛都超好,餐廳內裝潢以白色小屋作設計,彷如置身係西班牙小鎮;而享用Brunch期間更有兩位結他歌手於當內獻唱,更會走到客人枱前讓客人點歌,氣氛一流!
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▲風乾火腿配新鮮番茄醬包:烘烤過的酸種麵包混入蒜蓉及橄欖油的番茄蓉,番茄蓉的香甜味與甘香的火腿味道相當匹配。
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▲酥炸西班牙 Padron 小青椒:油炸後青椒仔有一層非常薄脆的酥皮配Romesco醬汁提升青椒仔的鮮甜味。
▲安達盧西亞番茄凍湯
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▲伊比利亞火腿雞肉西班牙炸丸
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▲番茜香蒜燒魷魚
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▲蒜蓉欖油海蝦:經典的招牌菜式,橄欖油把蒜片、洋蔥和鮮蝦一起炒香,散發陣陣蒜香味。
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▲Olé 每日會從數款俘虜食客味蕾多年的招牌西班牙傳統 Paella 飯中挑選 1 款來作「每日精選西班牙 Paella 飯」,例如有:傳統海鮮 Paella、傳統雞肉Paella、傳統伊比利亞豬及西班牙肉腸 Paella、傳統華倫西亞 Paella 及墨魚汁海鮮 Paella 等,每款 Paella 飯都各有特色,而且口味及烹調方式正宗,必然令人一試難忘,彰顯 Olé 功架。
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▲塞哥維亞式烤乳豬(主菜)
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▲伊比利亞羊肩肉配炒蘑菇、豌豆及秘製醬汁(加$38)(主菜)
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▲西班牙小油條伴朱古力醬,熱朱古力醬非常濃郁。
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▲傳統西班牙焦糖布甸
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▲另外,每位加 $198 可享有(兩小時內) free flow 時令果汁、汽水、Sangria 及 Cava。小編就非常喜愛店家的Sangria,帶有水果的各種甜味香氣。
▲除了食物CP高外,不得不提其環境及氣氛都超好,餐廳內裝潢以白色小屋作設計,彷如置身係西班牙小鎮。
Olé Spanish Restaurant & Wine Bar
地址:中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓
電話:25238624
供應日子:逢星期六、日及公眾假期(11:30-15:30)
價錢: 每位$498,最少兩位用 (另收加一服務費)
文字:香港人遊香港
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