5間香港最有人情味的咖啡小店，在繁忙生活為你預留一個位置
在愈來愈講究「打卡」的年代，這 5 間咖啡店用人情味，讓你被記得、被招呼、被關心，真正叫人想一去再去。
香港的咖啡選擇愈來愈多，但真正叫人記得的，往往不是華麗裝修或打卡甜品，而是那些充滿人情味的小店，一個記得你常點的咖啡、願意多花幾句跟你閒聊、讓你在忙碌城市中有一個可以「坐低抖一抖」的角落。從北角街坊小角落，到中環、銅鑼灣和皇后大道中的高樓空間，這五間咖啡小店，用各自的方式留住一點人情味。讓你無論多忙，都還有一個可以坐下來、慢一點的地方。
Lungo Coffee（北角店）：社區裡的晨早據點
Lungo Coffee北角店躲在炮台山梅林街轉角位，外表低調，卻是不少街坊每日的精神來源。每朝八點準時開門，附近上班族、學生、跑步完的居民輪流出現，拿著一杯long black或flat white就匆匆上路，也有人索性在店內坐一坐，吃個bagel當早餐。
店內空間不算大，吧枱與幾張座位構成一個迷你客廳，氣氛輕鬆而不造作。Barista多是熟面口，會記得你喜歡的豆、要不要加shot，偶爾還會問你「今日返工忙唔忙啊」。這種不誇張、只是在日常裡多走一步的關心，正是香港舊區咖啡小店最難得的人情味。
地址：北角炮台山梅林街1A號寶榮大廈地下H舖
NOC Coffee Co.（上環店）：黑膠旋律下的慢活角落
位於中環The Bauhinia Hotel的NOC分店，由本地設計團隊ARKAUNIS操刀，把品牌一向主打的「慢活」理念變成具體而溫柔的空間體驗。 店內最搶眼的是橫跨六米長的和紙燈箱，像一片懸浮在空氣中的柔光雲層，為本來冷峻的城市天際線加上一層靜謐濾鏡，叫人一坐下就自然放慢呼吸。
吧台與牆身的紋理，靈感取自咖啡豆烘焙時的流動感，木色、灰色與米色交織出一種暖而不膩的氛圍；你坐在高櫈上，看著咖啡師沖煮、聽著水流與蒸汽聲，會突然意識到自己真的有在「停一停」。 書架與黑膠唱機在日夜之間接力：白天是閱讀角落，夜晚換成節奏緩慢的爵士與靈魂樂，客人自然壓低聲線，城市喧鬧被隔在門外，店內變成一個既適合獨處，又適合靜靜聊天的小宇宙。
地址：中環德輔道中237–239號The Bauhinia Hotel地下A舖
Coco Espresso（中環店）：記得你點甚麼的老朋友
Coco Espresso 在中上環有好幾間小店，其中中央一帶的分店最有「老朋友」感覺：鋪面狹長，座位不多，卻總是有人樂意在門口等一等，只為了一杯順口的flat white。 有常客在評論中提到，barista 不但記得他每次點甚麼，還會主動關心要不要「加一小shot提醒你精神」，把客人當熟人般照顧。
店內用自家烘焙的優質咖啡豆，espresso系列一向有口碑，亦有輕食、三文治和糕點，讓附近上班族每日多了一個「獎勵自己」的理由。 在節奏極快的中環，你走進這裡，先被一句自然的「Hi」迎接，忙亂的心情好像也慢了半拍。
地址：中環士丹利街50號D舖
n.o.t. Specialty Coffee（銅鑼灣）：高空城市景下的小歇腳
n.o.t. Specialty Coffee位於銅鑼灣希慎廣場9樓，連著高層的「Urban Sky」，可以俯瞰銅鑼灣一帶高樓與街景，是少數帶有「空中城市感」的咖啡小店。 店內樓底高、採光好，大量玻璃令室內明亮開揚，坐在窗邊望出去，車流與人海都變成遠處風景。
咖啡以espresso、手沖為主，配搭bagel、蛋糕等簡單輕食，最適合在購物途中上來「抖一抖」，讓耳邊的商場背景音樂暫時變成咖啡機和磨豆聲。 很多人會一個人來，拿著書、本子或手提電腦，坐在窗邊安靜一小時，店員也習慣給你一點空間。在最繁忙的銅鑼灣，保留了一點體貼的餘地。
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓
Coffeelin Central：置身米蘭小酒館的中環咖啡喘息位
Coffeelin是本地成長的意式咖啡品牌，第五間分店選址中環皇后大道中的LHT Tower，一樓的店面像是藏在商廈裡的米蘭小酒館。 空間由建築及室內設計師JJ Acuna操刀，靈感來自二十世紀米蘭──有粗糙質感的牆身、帶暖調的赤陶磚、橡木家具，頭頂是彩色天花壁畫，整體氣氛既優雅又帶點復古。
設計概念重塑了一間由「nonna」打理的街坊 osteria：你推門而入，迎面是Coffeelin代表性的開放式長吧枱，像走進一個隨時可以歇腳、喝一口咖啡、吃點小吃的城市客廳。 店內刻意造出不同角落，有適合自己一個對住窗邊發呆的座位，也有可以三五知己閒聊的小卡座，甚至連戶外都預留了舒適小位，讓上班族、附近居民或遊人，都可以在中環的忙亂之間，暫時躲進一個帶義式人情味的避風港。
地址：中環皇后大道中31號中華商業大廈2樓1號舖
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