由隈研吾操刀的宮崎星巴克新作「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」

由日本著名建築師隈研吾（Kengo Kuma）操刀的「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」，最近於日本宮崎開幕。

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」由隈研吾聯同 Starbucks Japan 與霧島酒造攜手打造，是一個結合咖啡、選物與綠意的複合設施。園區雲集Starbucks門市、霧島酒造直營的「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」、溫室植物園，以及屋頂庭園與草地空間；重點不在「多一間咖啡店」，而是把休閒、自然與永續理念放進同一個場域，讓人用逛園區的方式慢下來。

建築由隈研吾操刀，以通透玻璃與自然採光把景觀拉進室內，動線與視線都緊扣綠意，延續他一貫貼近自然、融入土地的設計語彙。 更值得細看的是材質：店內牆面混合咖啡渣與南九州火山土壤元素，將「在地」化成可見的肌理；吧台背板亦採用再製材料，包括咖啡渣與燒酎製程產生的地瓜纖維等副產物，把循環利用落實到最貼近使用者的細節。

植物配置同樣呼應品牌脈絡，例如與霧島酒造相關的地瓜及咖啡樹等元素，令「喝咖啡、看植物、理解產業」自然串連成一套完整敘事。

Photos: Starbucks

 

 

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