【食物安全】TVB記者帶「反代購」食物化驗 全部食品均驗出含菌

「反代購」成了新趨勢!「代購人」可以為香港網友代購深圳的物品和餐飲,更可即日交收。雖然反代購看似方便快捷,但衛生情況仍存在不少隱憂。

TVB時事專題節目《時事多面睇》,近日向反代購買了3杯飲品及一道菜式,再為以上食品進行化驗。結果顯示,全部食品均驗出含菌。其中一款飲品的總細菌量更達150萬粒。

在節目中,TVB記者在下午5時許收到下單的食物,代購人指約4時才拿到菜式,而飲品即使存放保溫袋中,但奶蓋已融化。

交收後,記者在15分鐘內把相關食品及飲品交往實驗室化驗。當實驗人員把包裝打開時,發現菜式「辣椒魚頭」只以膠碗盛載及膠袋裝起;飲品則以保溫袋裝起,但袋內沒冰種。而飲品上的標示更顯示購買時間為下午1時43分,距離5時的交收時間已相距逾3小時。

經化驗後,4款食品均驗出含菌。其中一杯奶蓋珍珠奶茶的總細菌量更高達150萬粒,未達滿意水平。記者再向食物安全中心查詢,對方回覆指,市民應自行核實商戶有否採取適當儲存和運輸措施。

圖片及資料來源:TVB節目《時事多面睇》
製圖/文字:HealthConcept 

原文

你或許有興趣
【止咳食物】天氣轉冷痰多、咳嗽又發作 喝白蘿蔔湯有效止咳化痰
【身壯力健】美國104歲人瑞成功挑戰雙人跳傘 「年齡只是一個數字」
【罪惡雪糕】塑膠有望被人類「消化」?英國設計師用塑膠製雪糕惹爭議
【醫學貢獻】諾貝爾醫學獎兩科學家奪得 表揚開發mRNA新冠疫苗
【世上最辣】加拿大男6分鐘吃50隻「死神辣椒」創世界紀錄

如欲觀看更多相關文章,請瀏覽 Health Concept