【乍暖還寒】感冒後仍有頑固咳嗽？ 中醫師推介湯水緩解症狀
隨著冬季轉入春季，氣溫時冷時暖，空氣中仍然殘留著一絲寒意，使我們容易感染呼吸道疾病。感冒初期可能伴隨發燒、咳嗽、流鼻涕和全身肌肉疼痛等症狀。然而，在恢復期間持續存在的咳嗽往往是最為困擾。這次香港註冊中醫師鍾沛峰，將探討感冒後咳嗽的原因，並介紹包括中醫藥、飲食調節和生活方式建議在內的有效方法，以緩解不適並恢復呼吸道健康！
「入門聞咳嗽，醫生眉頭皺」
感冒後往往最令人煩惱的是恢復期的頑固性咳嗽（長期乾咳無痰或痰粘咽喉感難以咯出，講話時、遇到冷空氣時、吸入煙塵異味氣體等均可誘發或加重咳嗽，非常影響日常社交生活）。
經常有病人問：「感冒完咗咁耐，啲菌都清晒啦，點解仲係會咳嘅呢？」
我一般都會以一個比喻去回答：「兩隊軍隊交戰，戰爭的地方就係你的咽喉。即使敵軍被殲滅後，咽喉經過激烈的交戰後必然是一遍頹垣敗瓦，必須經過一時間重建後才能恢復原有的建設」。由此可見，恢復期的上呼吸道仍然處於重建狀態，尚未完成修復，因此會非常敏感，輕微的刺激都有可能誘發咳嗽，咳嗽日久遷延不愈，甚至有可能轉變成變異性哮喘。由此可見，感冒後咳嗽必須要及時處理，切勿掉以輕心，否則「手尾」亦會好長。
透過中醫藥的適當調治，宣肺降氣化痰，可降低上呼吸道的敏感程度，同時扶正固本，加速修復進度，可使咳嗽症狀得到緩解。
調攝方面
中藥治療的同時，咳嗽期間亦應注意戒口：
(1) 甜食及煎炸食物容易生痰
(2) 辣食及生冷食物刺激呼吸道，引致咳嗽
(3) 高鹽分食物抽走呼吸道水分，易受感染
注意保暖，避免呼吸道受到冷刺激，必要時可戴口罩、頸巾。定時飲水，長期保持呼吸道黏膜濕潤，避免感染。
湯水推介
雪梨牛蒡川貝海底椰湯
功效：
化痰止咳、滋陰潤肺、除煩清熱
材料：
紅蘿蔔 1條、梨 2個、川貝 10克、海底椰乾 40克 、南北杏 40克、龍脷葉30克
做法：
- 所有材料洗淨，紅蘿蔔去皮切塊、梨去皮去芯備用
- 鍋中加入我5000毫升水及全部材料
- 大火煮滾後轉細火煮1.5小時，下鹽調味即可。
轉季日夜溫差大易導致咽乾喉燥，此湯水可保持呼吸道有充足水分，減少外來刺激。
撰文：
鍾沛峰中醫師
香港註冊中醫師
香港中文大學中醫學理學士（中醫全科）
香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士（一級榮譽）
前醫管局三方協作中醫教研中心醫師
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