【健康零食】穀物棒高纖低卡 快速補充能量 慎選避免高糖陷阱
不少人會選擇能量棒做零食，但原來能量棒還有分穀物棒跟蛋白棒，兩者之間有什麼不同？本文將詳細介紹穀物棒和蛋白棒的成分、營養比較以及運動前後的食用建議，幫助你做出最佳選擇。
穀物棒的主要成分包括燕麥、小麥、黑麥和堅果，這些成分提供豐富的纖維和碳水化合物，市面不少會添加糖漿或蜂蜜增甜，有時還會加入巧克力或其他果乾。相比之下，蛋白棒的主要成分則是乳清蛋白、大豆蛋白或其他植物蛋白，提供豐富蛋白質，此外還可能包含少量糖或代糖、纖維素、維生素和礦物質，以增強營養價值。
穀物棒因為高纖維含量，有助於消化，讓人感覺更飽足，並且能快速提供能量，因此特別適合需要快速補充能量的人。不過，穀物棒的蛋白質含量較低。而蛋白棒則以高蛋白著稱，有助於肌肉修復和增長，特別適合運動後食用。此外，蛋白棒可選擇低糖低脂，比高糖零食更健康，適合需要控制體重的人。
運動前後可食嗎？
至於運動前後的食用建議，穀物棒和蛋白棒各有優勢。運動前，穀物棒因為高碳水化合物能快速提供能量，是很好的選擇。運動後，蛋白棒含高蛋白質，有助於肌肉恢復，是運動後的理想選擇。
在選擇這兩種零食時，查看成分表非常重要，確保選擇適合自己需求的產品，避免選擇過量添加糖和人工成分。但無論是穀物棒還是蛋白棒，都應該適量食用，避免過量攝取導致熱量過剩。
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