二十四節氣‧湯水推介 | 懶人開飯之選！70+款養生湯品糖水 酒店中廚炮製款款$68
中國飲食文化源遠流長，尤於二十四節氣重視養生。按中國曆法，一年四季分為二十四節氣，春養肝、夏護心、秋潤肺、冬顧腎，每個節氣各有飲食宜忌。踏入秋季，忙碌的都市人易因天氣轉變而感不適，究竟二十四節氣適合飲用甚麼湯品及糖水？每款湯水又有甚麼功效？
立秋‧養生湯水推介：赤小豆冬瓜生魚湯
在立秋、處暑、白露、秋分、寒露及霜降等節氣，氣候乾燥容易影響人體的呼吸系統，重點是養肺保健。立秋時節，大家或會感到食慾不振，此時適宜食用一些甘涼滋補的食物，如赤小豆冬瓜生魚湯，冬瓜有助健脾去濕，以消暑防燥。
處暑‧養生湯水推介：羅漢果南杏豬肺湯
處暑期間，天氣仍然炎熱，肺部容易出現乾燥現象，羅漢果南杏豬肺湯便可補肺止咳；無花果馬蹄雪梨糖水亦有清潤止咳和開胃健脾的效用。
白露‧養生湯水推介：北杏地參豬肺湯、西洋菜蜜棗生魚湯
白露後，氣候開始轉涼，空氣乾燥，北杏地參豬肺湯和西洋菜蜜棗生魚湯有助護肺和補脾益氣。
秋分‧養生湯水推介：玉竹白合蘋果湯
秋分時，客人應選擇溫潤補氣的食物，如玉竹白合蘋果湯，以滋陰潤燥；蘆薈茅根飲則養陰潤肺，可補充人體津液，舒緩乾燥問題。
寒露‧養生湯水推介：蕃茄南瓜煲生斑魚湯、北芪准山蓮藕煲豬𦟌湯
寒露時節，身體陽氣減弱，蕃茄南瓜煲生斑魚湯和北芪准山蓮藕煲豬𦟌湯能夠提升免疫力和緩解疲憊。
霜降‧養生湯水推介：枇杷葉海底椰瘦肉湯、粟米牛𦟌湯、紅棗銀耳燉雪梨
霜降來臨，氣溫下降，枇杷葉海底椰瘦肉湯和粟米牛𦟌湯能夠滋陰潤燥，增強血氣；紅棗銀耳燉雪梨的紅棗補血養心，配合潤肺的銀耳和有助止咳的雪梨，十分滋潤。
以上湯品及糖水每位HK$68（另收加一服務費）
於富豪酒店集團旗下指定中菜廳推出。
富豪薈會員於入住富豪酒店期間，到指定中菜廳用餐時可出示房卡及電子優惠券，免費換領「二十四節氣‧四季滋味」湯品及糖水。
中菜廳於不同節氣會推出不同的湯品及糖水款式，建議大家先致電查詢。
供應點：
- 富豪機場酒店（紅軒）電話：2286 6868
- 富豪香港酒店（富豪金殿）電話： 2837 1773
- 富豪九龍酒店（富豪軒）電話：2313 8681
- 麗豪酒店（富豪坊）電話：2132 1011
- 麗豪航天城酒店（玉）電話：3556 3228
Text: Florence
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資料來源:healthyD.com
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