來一轉台灣「福森號專屬住宿」品味舌尖上的阿里山

07月04日 10:12 V1Paper lifestyle-auto-hilite

阿里山林業鐵路自經歷2009年莫拉克颱風及2015年杜鵑颱風的重創後，經過不斷的努力及重整中斷了15年後，今年7月6日全線通車了。今後旅客可以直接從嘉義車站乘坐林業鐵路到達阿里山車站，讓更多人見證阿里山的山林美景與文化價值。為了讓更多人能感受及欣賞到阿里山的魅力，由阿里山林業及自然保育署林鐵處，與雄獅旅遊共同規劃藝文美學觀光列車「福森號Formosensis」遊程，將於7月28日正式啟航。加上月中開始是消暑假了，來一轉台灣阿里山之旅，更是一個不錯的親子旅行呀!

福森號Formosensis為全新檜木列車，有「移動美術館」之稱。採用大片檜木板材，外觀為黑色窗框綴以紅色線條，擁有165公分寬的觀景窗，車廂內充滿天然紅檜與台灣扁柏的特殊香氣，搭配古典小壁燈，與弧形天花板、黑色鐵件拱門，交織出復古溫潤的典雅氛圍。更首創台灣火車上的數位畫框，每節車廂均配置17吋擬真藝術螢幕，精選輪播阿里山美景及畫家陳澄波作品。此外，配有全台唯一火車選用英國進口天然牛皮人體工學座椅，更引進航空級廁所等先進設備。福森號沿途停靠導覽許多特色站點，除了阿里山園區內的祝山、二萬坪外，在前往十字路的緩行路段，可沿路欣賞仙境般的竹林及豐富林相；更獨家停靠「第三觀景台」，能盡情俯瞰嘉南平原；樟腦寮站則安排觀賞鐵路特殊工法。

坐在這架檜木列車內，欣賞迷人的阿里山景致，旅客們當然是意猶未盡，行程內更包括了在入住雲嘉第一高樓，被譽為嘉義101的「嘉義福容voco酒店」。而「嘉義福容voco酒店」為了配合福森號，特地推出「福森號專屬一泊二食住宿專案」。購買套裝行程的遊客，每間客房均能遠眺阿里山的迷人景致，若遇上好天從房間便能看到日出。

旅客更可於酒店2樓的田園西餐廳享用Semi buffet「福森號專屬主餐」三選一，內容包括「原民鳳梨腐乳豬腩排」選用吃益生菌長大的豬，以及口感極佳的豬腩排部位，並以嘉義在地的鳳梨豆腐乳醃製，再用原民常使用的料理方式「細火慢烤」，以及特有酸菜和陳年松醋，搭配入口，齒頰留香。「醇香老饕牛」，精選美國PRIME肋眼牛上蓋，佐以阿里山咖啡特製成的醬汁，咖啡清香繞鼻，風味獨特；「桃城薄荷雞」則是嘉義人的美食記憶，雞肉煎至金黃，再把香料與民雄種植的薄荷，混合塞入雞隻，小火烹煮，薄荷清香口中環繞，令人允指回味。

晚餐後，當然要和友好們鬆一鬆，可到32樓的高空酒吧Join’s Café & Bitstro ，享用1杯「福森號專屬無酒精特調」-咖啡泡泡冷萃櫻花茶。用冷萃櫻花茶當基底，配上核桃木蒸餾液與阿里山咖啡泡泡，花醃葡萄乾當點綴，品味舌尖上的阿里山風味。各位Are you ready 來一敞阿里山視覺上的享受，用美食及美酒來滿足舌尖與味蕾，用身體好好的體驗「嘉義福容voco酒店」的住宿，用心感受嘉義之獨特之美。