大閘蟹饗宴 買一送一

要食大閘蟹就要把握好時機，十里洋場嚴選江蘇大閘蟹，以其豐腴油潤的蟹黃炮製了一系列蟹粉菜式，獻上秋日限定滋味。剛推出這八道菜珍味大閘蟹饗宴是以大閘蟹與多款上乘食材拼湊而成的華麗饗宴。

開胃前菜有淮揚四小品   金絲小排骨、花雕醉螺、墨魚大烤、五香毛豆，然後是足料的蟹粉紅燒翅，再來個重頭戲清蒸大閘蟹，蟹黃滿溢的大閘蟹四兩半至五兩重，配上特調蟹醋更是一絕，若意猶未盡，可以優惠價每隻$198額外追加。隨後而來一連串的蟹粉美饌，包括蟹粉芙蓉三鮮蟹斗、酥炸蟹粉蝦仁荔芋盞、蟹粉海參十景炒飯，搭配矜貴的滬式紅燒鮑魚鵝掌花菇，最後以夠薑芝麻湯丸作結，驅寒暖胃。「十里洋場珍味大閘蟹饗宴」每位$998，須兩位起，特設「二人同行一人免費」優惠。

清蒸大閘蟹   清蒸製法保留大閘蟹最純粹的滋味，蟹蓋內蘊藏著豐腴油潤的蟹黃，蟹肉鮮甜細緻。沾上提鮮解膩的特調蟹醋，讓味道昇華。

蟹粉紅燒翅  在熬煮多時的雞湯中加入蟹黃和魚翅，用料矜貴講究，色澤亮麗。翅針吸收濃湯精華，齒頰留香。

酥炸蟹粉蝦仁荔芋盞   以芋蓉炸成香酥芋盞，豐盛餡料包括大閘蟹蟹粉、蝦仁、冬菇絲、洋蔥等，小巧精緻而飽滿，香口卻不油膩。

蟹粉芙蓉三鮮蟹斗  以蟹蓋造型的容器盛載著滑嫩蛋白、海參、帶子及蝦仁，並配上鮮拆蟹粉，濃淡交織，香氣四溢。入口啖啖的蟹粉超美味。

蟹粉海參十景炒飯  海參煨至入味，配上鮮拆蟹粉，集蟹油香及鮮味於一身，米飯更炒至乾身，粒粒分明，好滋味。

夠薑芝麻湯丸    入口真是好夠薑，美味。

 

珍味大閘蟹饗宴 $998*(兩位起)

淮揚四小品(金絲小排骨．花雕醉螺．墨魚大烤．五香毛豆)

–蟹粉紅燒翅

-清蒸大閘蟹(四兩半至五兩)(追加每隻$198)

-滬式紅燒鮑魚鵝掌花菇-蟹粉芙蓉三鮮蟹斗

-酥炸蟹粉蝦仁荔芋盞

-蟹粉海參十景炒飯

-夠薑芝麻湯丸

必須二人惠顧方可享用買一送一優惠(加一服務費以原價計算)

供應日期：即日起至12月中旬

地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖

電話：2338 5500

網上訂座：https://inline.app/booking/10shanghai/leegarden

 

本文章的原文標題為：《大閘蟹饗宴 買一送一》，最先於2024 年 11 月 4 日刊載於《V1周報》v1paper.com。技術支援： THISVO.com。