滿口越南地道風味

03月30日 10:44 V1Paper lifestyle-auto-hilite

中環打工一族有口福呀！Bánh Mì Nếm自去年灣仔開業以來，憑藉外脆內軟的法包口感以及地道越南風味，迅速俘獲香港食客的心，不少遊客及城中名人慕名而來，無他，店主 Kiki四出走訪，並與廠方研製獨家配方，打造出全港只此一家、口感完美的迷你法包 —— 特色在於外皮金黃酥脆，內裡柔軟蓬鬆，每一口都能感受到越式法包的層次感與韌性，其努力成果可見一斑，就在短短四個月內獲米芝蓮推介，足見其品質與口碑。

今年，Bánh Mì Nếm 再下一城，正式進駐中環商業區，全新分店更為照顧上班族的不同飲食需要，推出多款素食餡料；中環店更會推出全港首創的迷你法包等全新產品，只此一家，將地道的越南滋味帶給香港人。

Bánh Mì Nếm 緊貼胡志明市最新餐飲潮流，於中環新店隆重推出迷你法包，迷你品味套餐，豐富餡料包括招牌椰子水慢煮五花腩、嫩滑雞肉、香滑芝士及自家製的開胃酸菜，口感豐富又開胃，完美演繹越式風味。迷你法包現只於中環新店下午茶時間（星期一至日下午3:00 – 5:30）以迷你品味套餐（$60）供應，配精選飲品，讓您在繁忙的午後時光中享受一趟精緻的越式美食體驗。

全新素食法包健康輕食新選擇
除了迷你法包，新店亦推出另一素食法包，滿足注重健康飲食的顧客需求。專為素食人士而設的品味炒雜菌，三款時令雜菌搭配自家特製的濃郁菇醬，風味獨特。連同Bánh Mì Nếm另一熱賣產品品味豆腐，使用新鮮本地滷水豆腐代替肉食，口感豐富層次分明，是店主及廚師自創的健康輕食之選，為注重健康輕食的客人提供多個選擇。

此外，這裏還提供早晨套餐，為了滿足中環上班族的飲食需求，新店特別提供輕食便攜早晨套餐，星期一至五早上 8:30 – 11:00供應，兩款套餐包括以半份越式法包配一杯飲品的早餐Combo（$50），味道可以選擇品味太陽蛋扎肉或品味牛油果炒蛋，配上特濃凍啡、新推出的熱啡，或可額外加 $8選擇燕麥奶咖啡，為您的工作日注入滿滿活力。