讓天下沒有難出口的預製菜！中國預製菜工廠出口評級標準在廣州南沙發佈

南方財經全媒體記者陳夢璿 南沙報導

讓天下沒有難出口的預製菜！5月28日，預製菜領域內首個由中國機構發佈的國際性標準(非強製)《中國預製菜工廠出口評級標準》（下稱《標準》）正式在廣州南沙發佈。

該評價標準由廣州市南沙區預製菜進出口貿易協會、廣東預製菜出海產業聯盟、廣州雪印食品股份有限公司、廣州南沙雪印預製菜進出口有限公司共同發起，從一星到五星，將預製菜企業分為五個等級，按照其出口國家地區和安全出口時長，通過企業自評、委託第三機構核對的方式，每年更新一次等級，便於海外買家找到對應的國內工廠。

值得一提的是，近期廣東預製菜產業出海聯盟發起單位南方財經全媒體集團聯合新西蘭粵商會、澳州粵商會等，組織廣東預製菜企業開展的“2024廣東預製菜出海澳新商務投資考察團”首戰圓滿收官，開啟了預製菜從產品出海到投資出海的新徵程。

廣州市南沙區預製菜進出口貿易協會會長肖盛龍表示，將爭取用3~4年的時間，以中國美食文化的標準，向全世界推銷優質中餐。廣州雪印食品股份有限公司總經理李煌透露，在6月20日舉辦的大灣區預製菜(南沙)出口基地第二屆預製菜出口論壇上，將發佈首批預製菜出口星級生產企業及預製菜出口貿易企業。

“我們近期實地走訪梳理出南沙百億（食堂）團餐資源，未來我們希望通過呼籲南沙區政府支持創造南沙團餐品牌，南沙團餐服務品牌不僅要服務好來南沙本地投資的企業，更要推動南沙團餐服務跟隨著預製菜產業出海，服務好‘一帶一路’共建國家的中資企業食堂，為410萬海外中資機構員工帶去家鄉熟悉的味道和預製菜，成為中餐出海的新質生產力。”李煌表示。