假期過半，平穀溫室榆黃菇、甜杏、小西瓜等果蔬靜候市民採摘品嚐

「五一」假期已經過半，還不知道去哪兒玩？5月1日，新京報記者從平穀區獲悉，目前，平穀溫室採摘正當時，「博士」農場的榆黃菇、金太陽甜杏、可「顏」可甜的頭茬小西瓜等都已成熟，靜候遊人採摘。

林下食用菌「博士」農場榆黃菇鮮嫩上市

走進熊兒寨鄉南岔村食用菌基地，一排排鋼構大棚整齊排列、櫛次鱗比，到處飄散著蘑菇的馨香，由「博士」農場精心培育的榆黃菇長勢喜人，工人們正在採收、裝筐、搬運。

棚內，通過「博士」農場的特色農業大數據管理系統，傳感器實時採集溫度、濕度、氧氣濃度等，各種數據一目瞭然。「只有嚴格地控制溫度和濕度才能生產出高質量的食用菌，有了智能系統和農業博士的指導，今年產出的榆黃菇品質尤其好，五一期間正大批量上市，方便市民假期前來採摘訂購。」工作人員告訴記者。

南岔村林地資源豐富，形成了不同的林分密度，為林下食用菌發展提供了有利條件。南岔村黨支部書記徐保剛表示，2022年6月，該村啟動了林下食用菌高效栽培「博士」農場創建，由北京市農林科學院植保所郭遠博士主導，聚焦林下食用菌栽培，開展適宜林地栽培的品種篩選、配套栽培技術研發以及食用菌野生資源調查、收集、評價鑒定和馴化栽培研究，實現林業生態效益和社會經濟效益的有機結合。「榆黃菇色澤金黃，被稱為蘑中貴族、真花之菌，引入博士農場後，今年，村里食用菌基地產量將達到1500斤左右。」

金太陽甜杏邀您「杏」福採摘

進入山東莊鎮朔誌永興農副產品產銷合作社設施大棚內，則是另一派豐收景象，一顆顆黃澄澄、金燦燦的「金太陽」甜杏掛滿枝頭，在綠葉的映襯下分外搶眼，令人垂涎欲滴。大棚內瀰漫著香甜濃鬱的杏香，大棚負責人張誌秀正忙著準備客戶訂單。

「大棚里種植的杏有兩個品種，金太陽和凱特。目前成熟的是金太陽甜杏，肉質細膩香甜，具有果大、肉厚、核小、高產、早熟等優良特性，營養豐富。」張誌秀說，憑藉著二十多年的果樹管理經驗，其管理的杏樹果實飽滿、香甜多汁，全程使用農家肥，採取蜜蜂授粉。時下正是金太陽甜杏採摘的最好季節。

可「顏」可甜的頭茬小西瓜甜蜜上市

平穀區大興莊鎮西柏店村正瓜果飄香，頭茬小西瓜到了成熟期，一個個西瓜連著藤蔓「吊」在空中，瓜農正忙著採摘。

今年西柏店村大棚西瓜種植基地內種植了「京秀」和「超越夢想」兩個品種西瓜，全部採用立體栽培，節約土地資源的同時使西瓜得到充足的光照，還可以防病蟲害，並且便於採摘和管理，可謂一舉多得。與普通的大個頭兒西瓜相比，「京秀」西瓜身材嬌小可愛，平均只有兩三斤左右，有皮薄少籽、肉質脆嫩、口感香甜等特點，屬於綠色無公害水果。

一月栽苗，二月吊秧，三月授粉，四月結果。為了保證在最好的期間食用，農戶們採用「巧辦法」，通過不同顏色的布條，對每個西瓜的授粉時間進行標記，到了採摘期通過布條的顏色判斷西瓜是否成熟，確保每個西瓜都能在最佳時間被採摘。據瞭解，西柏店村共種植小西瓜20餘棚，每棚產量預計2000公斤左右，採摘期將持續到7月份。除採摘之外，還可以訂購禮盒、批發、零售。

新京報記者 曹晶瑞

編輯 唐崢 校對 王心