馬上停止吃這種包子、饅頭，傷肝腎毀大腦，很多人還天天當早餐
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王女士平時工作比較忙，在家的小區樓下就有早餐店，賣各種各樣的包子和饅頭，平時著急的時候就買幾個包子和饅頭去上班。
因為比較方便，王女士幾乎每天都會在樓下吃早餐，即使不在店裡吃也會打包帶走。
突然有一天，剛到公司，王女士就覺得頭暈目眩，還有胸悶氣短的問題。
這時候王女士覺得比較嚴重，趕緊請假去了醫院。
經過一系列的檢查之後發現，王女士的血壓和血脂都已經超標了，更為嚴重的是肝臟和腎臟的功能不太正常。
醫生說可能是因為王女士在飲食上出現了問題，王女士自己也覺得很納悶，雖然平時很忙，但是很注意三餐的時間。
之後醫生又詢問了一下王女士的飲食習慣，其中就提到了每天早晨都吃的包子或者是饅頭。
然後醫生便說了，很有可能是與早晨吃的包子饅頭有關。
這讓王女士很詫異，為什麼醫生說會和吃的包子饅頭有關呢？
一、早餐不能吃什麼？
早餐作為三餐之一，是現代人很容易忽略的一餐，然而對人的身體健康卻很重要。
當然有些人吃早餐也未必健康，在吃早餐上很有講究，有些早餐不建議吃。
1、油條
油條屬於中國的傳統小吃，無論是老人還是年青人，都特別喜歡早晨吃油條配豆漿。
但是從油條的本質上來講屬於油炸食物，在很多早市兒都會有油條。
然而沒辦法保證油條的衛生條件，所使用的油也是經過反復炸的，對身體有一定的危害。
另外油炸食品在早晨的時候吃很不容易消化，脂肪含量超標，長期吃油條對身體健康還是有一定影響的。
2、茶葉蛋
雞蛋作為便宜又有營養的一種食材，非常受歡迎，不少人都喜歡在早晨的時候吃一個雞蛋。
而白水煮的雞蛋沒有任何的味道，從而有了茶葉蛋。
然而茶葉蛋當中所含有的成分對身體並不好，在煮茶葉蛋的過程當中，茶葉還有鹽分都會滲入到雞蛋當中，與雞蛋裡面原有的元素相結合。
會對胃部產生一定的刺激，影響消化吸收，所以在早晨的時候是不建議吃的。
3、水果
有不少減肥的人喜歡在早晨的時候就開始吃水果啊，有一定的飽腹感。
但是早晨直接吃水果對胃部會產生一定的傷害，容易造成胃腸方面的疾病。
4、紅薯
紅薯作為一種公認的營養價值較高的食材，很多人會直接當成主食吃，甚至是早晨的時候就開始吃紅薯。
其實不建議空腹吃紅薯，紅薯的澱粉含量較高，吃多了容易導致胃反酸，出現燒心的情況。
對於腸胃不好的人來說更是要慎重一些。
以上這4種都不建議大家當成早餐去吃，長期對身體都會有一定的危害。
除了以上這三種之外，有一種包子和饅頭也不能吃，對於肝臟和腎臟都有一定的危害。
二、這種包子饅頭不要吃
很多人疑問的是，難道早餐連包子和饅頭都不能吃了嗎？
其實並不是指所有的包子和饅頭，而是單獨指一種含有鋁的包子和饅頭。
是指在製作過程當中使用了含鋁泡打粉，因為含鋁泡打粉可以節省大量的時間以及成本。
使用之後能夠縮短髮酵的時間，做出來的饅頭又大又白，看上去特別完美。
在我國的相關規定當中，小麥粉及其製品當中是不能使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁氨的。
而對於油炸面製品、麵糊等是可以使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，但是對於鋁的含量有嚴格的規定，應該是小於等於100mg/kg。
在現如今的市面上並非只有含鋁泡打粉一種，還有無鋁泡打粉。
無鋁泡打粉的作用原理是所含有的碳酸氫氨和碳酸氫鈉物質，而在接觸水之後經過一系列的變化會揮發掉，所以對身體不會有危害。
含鋁泡打粉就不一樣了，因為所含有的金屬元素較高，一旦添加過量，就會導致食物當中有殘留，從而對身體也造成危害。
那麼，一旦長期去吃含鋁泡打粉的饅頭或者是包子，容易給人身體造成什麼樣的傷害呢？
1、肝腎的損傷
肝臟和腎臟作為人體非常重要的器官，有排毒和代謝的作用。
當長期攝入鋁元素，出現超標的情況，身體沒辦法完全代謝，就會留在身體當中，從而導致肝臟和腎臟功能受損。
2、記憶力衰退
鋁元素攝入超標最典型的表現就是有明顯的記憶力衰退問題，同時也會影響到人的神經健康。
主要原因是鋁直接沉積在大腦當中，對人類大腦的傷害是不可逆的。
對小孩兒來說會影響智力發育，對老人來說會造成老年癡呆。
3、骨質疏鬆
對於正處在生長髮育期的孩子和年邁的老人來說，鋁元素攝入過多影響非常大，直接會影響到孩子的骨骼發育。
而對於老人來說，當鋁元素沉積在骨骼當中，就會導致骨質的密度有所增加，從而造成骨質疏鬆，之後就會出現一系列的併發症。
以上就是吃了這種包子或者是饅頭的危害。
王女士之所以會出現胸悶氣短的問題就是因為吃了含鋁泡打粉所製作而成的饅頭和包子。
身體殘留的元素較多，有了初期的症狀表現。
幸好王女士發現的及時，去了醫院做檢查，根據醫生的指導會有更好的恢復，一旦持續下去，傷害到肝腎那麼將是不可挽回的。
在現如今仍然有很多的黑心商家為了節省成本，使用含鋁泡打粉，而我們應該如何分辨是不是買了含量鋁的包子或者是饅頭呢？
三、如何確定是安全的包子饅頭呢？
想要確定包子或者是饅頭的安全性，其實就是確定使用的發酵原料是不是有安全性的。
正常情況下，自己在家做饅頭或者是包子都會使用傳統的酵母發酵，做出來的包子好吃，對身體沒有危害。
現在很多的優質早餐店也會選擇傳統酵母發酵的方式，這樣的包子或者是饅頭吃起來口感會更好，從味道上就能夠辨別。
比如:咀嚼之後有甜味，使用傳統酵母粉發酵的麵粉，在過程當中會有酸味兒產生。
所以我們吃進嘴裡的時候，一定不是馬上就能夠感受到甜味。
而是有一點點酸味進入嘴當中，有咀嚼的過程，會發現有甜味出來。
而且使用傳統酵母粉發酵的饅頭咀嚼起來是有韌勁的。
採用泡打粉發酵的則是會缺少一定的韌勁，吃起來就像是發糕或者是麵包一樣。
又比如:氣孔的均勻程度，掰開饅頭之後看到的氣孔是否均勻也能夠判斷饅頭的好壞。
正常情況下採用酵母發酵的饅頭氣孔並不是均勻的。
而泡打粉發酵的饅頭或者是包子掰開之後氣泡非常均勻，而且是細小的看上去挺好看，但可不一定健康。
通過以上的方式我們就可以辨別我們買的包子和饅頭到底健不健康了。
那麼日常生活當中除了吃包子和饅頭以外，什麼樣的早餐相對更安全一些，對健康更有好處呢？
四、早餐吃這些更安全
1、麥片
麥片作為一種纖維含量較高的食物，有一定的飽腹感，主要原理就是可以一直供應碳水化合物，保證身體的能量。
而且高纖維的食物可以促進腸胃蠕動，能夠使血糖在一個水平上對於老年人來說也比較適合。
2、全麥麵包
對於減肥的人來說，對全麥麵包應該不陌生。
它的營養價值要比白面所做的早餐要高很多，含有的維生素E和纖維元素等對身體都很有好處。
3、玉米
玉米也是膳食纖維含量比較豐富的一種食物，現代人很喜歡吃精細食物，以至於腸胃的消化能力變弱，還容易出現腸道疾病。
而玉米作為一種粗糧，能夠幫助補充身體的營養，還不會長胖。
但是對於腸胃不好的人來說，早晨還是要少吃一些，很有可能會刺激胃出現胃痛的情況。
總結
在吃早餐的時候，我們通常都想吃一些比較抗餓的。
所以中國人比較喜歡吃饅頭或者是包子這類食物，已經成為了一種習慣。
而且我們對於早餐的信任度非常高，沒有考慮過商家是否會偷工減料，以至於吃了不健康的包子或者是饅頭我們都不知道。
通過以上的文章內容，大家應該對健康有威脅的包子有了一定的認知，我們在生活當中多注意品嚐一下其味道，就能夠更好的分辨。
人們在吃上面更傾向於選擇自己喜歡吃的，所以早餐的種類非常多，以至於大多數人並沒有考慮到健康程度。
就像傳統的油條配豆漿，對於一些中老年人來說，早晨經常吃油條配豆漿、
對身體的傷害實在是太大了，會導致血糖和血壓等都變得不穩定很難控制，所以對於這種油炸類的東西還是要少吃一些。
在生活當中吃包子或者是饅頭的時候，你有發現自己吃到的是含鋁的嗎？你認為還有哪些傳統早餐並不適合早晨吃呢？
