太饞人了！上海一高校捕魚1300餘斤，食堂大擺“全魚宴”

昨天（23日）

是第六個中國農民豐收節

上海海洋大學的師生們

也過起了這個節日

“一二三！嘿喲！嘿喲！”

30餘名師生

隨著一聲聲勞動號子

在校園明湖合力拉起470米的漁網

“圍捕”各種魚類1300餘斤

這也是上海海洋大學

自2008年搬遷至臨港新片區以來

首次在校園水系內展開大型捕撈

先來看看

同學們的“戰果”

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捕獲鰱魚、鱅魚、青魚、黑魚、鱖魚等

近20種魚類

師生們從淩晨4時下漁網，7個小時後將漁網拉起，一條重85斤、體長1.2米的鱅魚成為“頭魚”。

經過實驗室對魚鱗的鑒定，這條“頭魚”15歲了——也就是說，這是來自該校搬遷到臨港新片區，在校園水系里投放的第一批魚苗。

這些“戰利品”

第一時間被送往食堂

並被做成了

魚頭豆腐湯、紅燒魚塊、剁椒魚頭、

手打魚圓、本幫熏魚等“全魚宴”

上海海洋大學黨委書記

王宏舟表示

希望更多的人

認識勞動、食物安全的重要性

我們在農民豐收節前夕，組織師生共同勞動，共享勞動成果，不僅是傳遞節日的喜悅，品嚐豐收的碩果，同時也展示學科建設成果。希望通過這樣的方式，厚植學生知農愛農強農興農的情懷，讓更多人認識勞動、認識食物安全的重要性，為農業強國建設作出更大的貢獻。

為什麼要將學校水系中的魚撈起？

是學生饞了嗎？

並不是這樣

捕魚既是慶祝農民豐收節

也是保護生態環境

上海海洋大學水產與生命學院教授王麗卿向學生介紹，“校園明湖屬景觀水系，以鱅魚、鰱魚為主，它們生長速度快，可濾食浮遊藻類，提高水體透明度。定期捕撈可以降低水裡的氮磷水平，有利於生態平衡 。合理使用漁法對於改善魚種結構、穩定水環境具有重要作用，對構建生態鏈也具有積極意義。”

王麗卿介紹，“拉網捕魚具有網具結構簡單、捕魚效率高、漁獲物新鮮的優點。”她說，“水底最好平坦，不要有木樁、石塊等雜物；要在淺水區下網、深水區起網，因為魚受到擾動喜歡往深水區跑。”

除了美味的各種魚類

海洋大學還有不少

吃貨們的最愛

上海海洋大學水產與生命學院教授王成輝，日前正在鬆江、崇明等大閘蟹育肥基地來回奔波。秋分時節到了，螃蟹們剛完成最後一次蛻殼，正向育肥衝刺。每隻蟹的個頭很大，但還未達到黃滿膏腴。“預計水產人的豐收季會在10月下旬 ，由於‘良種+良法’的普遍施行，加上天氣適宜，今年的大閘蟹養殖將是近十年來的最大豐收年。 ”