江蘇興化 清秋盛景菊黃蟹肥

新京報訊(記者周懷宗)清秋九月,江南水鄉進入菊黃蟹肥的季節。9月23日,在江蘇興化市,中國農民豐收節暨2023興化大閘蟹開捕節正式舉行。

豐收季節,江蘇省興化市安豐鎮安東村大閘蟹養殖基地,蟹農們在捕撈大閘蟹。周社根 攝豐收季節,江蘇省興化市安豐鎮安東村大閘蟹養殖基地,蟹農們在捕撈大閘蟹。周社根 攝

興化特色在「農」,優勢在「水」,據介紹,全市現有水產養殖面積79萬畝,是江蘇省河蟹、青蝦、小龍蝦、銀鯽重要產區。2022年全市水產品總產量30.67萬噸,連續33年位居江蘇省內陸漁業縣級之首,漁業經濟總產值252億元。

興化市還是全國最大的大閘蟹產區、是中國最大的優質蟹源供應縣(市),全國每8只生態大閘蟹就有1只來自興化,培育出「中國河蟹大王」「中國河蟹養殖第一縣(市)」「中國河蟹第一市場」。2022年,河蟹主養面積63萬畝,產量6.2萬噸,統計現價產值41.4億元。

星羅棋布的漁場,形成了興化水鄉獨特的美景,圖為9月23日航拍興化漁場。周社根 攝星羅棋布的漁場,形成了興化水鄉獨特的美景,圖為9月23日航拍興化漁場。周社根 攝

同時,興化市推進河蟹一二三產融合發展,使產業鏈條不斷延伸助力農民增收致富。全市約30多萬人從事大閘蟹產業相關行業,擁有合作社371個,家庭漁業小農場659個,50畝以上的種養大戶3492戶。全市從事河蟹加工的規模企業30家,年加工量4.5萬噸,建成河蟹出口基地2家,興化河蟹已走出江蘇、走向世界。

江蘇省興化市安豐鎮安東村,大閘蟹進入了豐收季節。周社根 攝江蘇省興化市安豐鎮安東村,大閘蟹進入了豐收季節。周社根 攝

菊花是興化垛田中的新興產業。據介紹,今年興化千垛景區秋季菊花栽種項目分為菊花小苗、菊花盆栽、黃芙蓉播種和小品擺放四部分,目前已完成40餘畝菊花小苗栽種和260畝黃芙蓉播種。其中,菊花小苗栽種品種主要是多頭菊,共計20餘萬株,由8種顏色組成「2023」字樣和三條綵帶。

9月23日,江蘇省興化市千垛菊花景區,菊花在河溝交錯圍成的垛田上競相開放,分外美麗。周社根 攝9月23日,江蘇省興化市千垛菊花景區,菊花在河溝交錯圍成的垛田上競相開放,分外美麗。周社根 攝

初秋時節,千垛景區內種植的300餘畝菊花陸續開放,無瑕的白,可愛的粉,炙熱的紅相互交織,就像調色師在垛田里打翻了顏料盤,徜徉其間,呈現出人在花中走、一垛一顏色的景觀。依託「興化垛田傳統農業系統」和「興化垛田灌排工程體系」世界「雙遺產」名片效應,以特色種植業推動鄉村振興,以「垛田花海經濟」助力鄉村產業與生態文化旅遊業發展。

秋日豐收季,江蘇省興化市千垛菊花景區,農民划船經過盛開的菊花。周社根 攝秋日豐收季,江蘇省興化市千垛菊花景區,農民划船經過盛開的菊花。周社根 攝

編輯 張樹婧

校對 盧茜