沒想到!普京pick了國宴上的這道菜
來源:河南衛視
普京來華吃了什麼?這是近日網民們最關心的問題之一。
10月17日晚,普京等國際貴賓齊聚北京,來華出席第三屆「一帶一路」國際合作高峰論壇。這次晚宴的規模和佈置可謂是令人矚目,40多米長的金色大廳餐桌上,擺滿了各種精美的菜餚,讓人垂涎欲滴。
這場國宴的菜單更是引起了眾多網民的好奇。今天,咱們就一起來揭開這場國宴的神秘面紗,看看普京等人到底吃了些什麼,以及這場宴會中的蘊含的中國文化。
看看普京吃的國宴菜單都有什麼?
據悉,這次國宴的菜單由人民大會堂廚師團隊精心設計,既有中國傳統美食,也有西方經典佳餚,體現了中國對外開放包容的姿態。以下是部分菜單內容:
冷盤:全家福、沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬
熱菜:冰花鍋貼、蟹黃燒麥、天鵝酥
甜品:象形枇杷、水果、冰激淩、
飲品:咖啡、茶
酒水:長城干紅-2009 中國河北 張裕干白 -2016中國北京 陳釀茅台- 中國貴州
從菜單中可以看出,這些菜品都是中國獨特的美食文化與精湛烹飪技藝的結晶。
除了中式美食之外,紅酒、白酒、冰激淩、咖啡等西式美食的加入,不僅豐富了國宴的菜單,也體現了中國對外開放包容的姿態,展現了中西文化的交流與融合。
每一道菜都不簡單!
「一帶一路」高峰論壇
中國上下五千年文明史,素有「禮儀之邦「之稱。國宴上一道道美食除了味道好之外也都有著深刻的寓意,彰顯了中國與各國友人之間的友誼和合作。
全家福
作為中國傳統家庭團聚的象徵,「全家福」寓意著家庭和睦、幸福美滿。
這道菜品選用了豐富的食材,包括魚、肉、蔬菜等,展示了中國經濟繁榮和、人民富足生活的同時,也寓意著中國與各國友人之間的珍貴友情和深厚合作,傳達著「一帶一路」倡議中的「共建共享」的合作精神。
沙蔥牛肉
圖源:社交平台截圖
沙蔥牛肉是禦膳名菜,沙蔥是一種草本植物,生長在沙漠地區,具有頑強的生命力。
肉質鮮嫩,香氣撲鼻的沙蔥牛肉,突顯了中國的畜牧業發展和食材的豐富多樣性,也寓意著中國與各國友人在艱難困苦中共同奮鬥,不畏困難,共克時艱。
北京烤鴨
北京烤鴨是中國最具代表性的美食之一,也是中國最受外國友人歡迎的美食之一。
北京烤鴨寓意著中國與各國友人之間的文化交流和相互理解,也表達了中國對外國友人的熱情好客和友好情誼。
什錦鮮蔬
圖源:社交平台截圖
什錦鮮蔬是一道色香味俱全的菜餚,用各種新鮮蔬菜製作而成,營養均衡,有利於健康。
什錦鮮蔬寓意著中國與各國友人之間的多元化和包容性,也反映了「一帶一路」倡議中的「共商、共建、共享」的原則。
冰花鍋貼
圖源:社交平台截圖
冰花鍋貼是一道精緻美味的小吃,用面皮包裹著各種餡料,在平底鍋中煎炸而成,在鍋貼表面形成了像冰花一樣的圖案。
冰花鍋貼寓意著中國與各國友人之間的親密無間和相互支持,也象徵著「一帶一路」倡議中的「互利共贏」的目標。
蟹黃燒麥
圖源:社交平台截圖
蟹黃燒麥是一道高檔點心,用上等面皮包裹著蟹黃和肉餡,蒸煮而成,外形像一朵花,內餡鮮嫩多汁。
蟹黃燒麥寓意著中國與各國友人之間的高貴典雅和美好祝願,也體現了「一帶一路」倡議中的「高標準、高質量、高水平」的要求。
天鵝酥
天鵝酥是一道寓意美好的甜點,用酥皮製作成天鵝的形狀,內裡填充著奶油或果醬,外表金黃酥脆,內裡香甜軟滑。
天鵝酥寓意著中國與各國友人之間的和諧友好和美好未來,也象徵著「一帶一路」倡議中的「和平合作、開放包容」的理念。
每一道菜看似簡單,但都有著豐富的寓意,飽含美好的祈願。
晚宴後,普京也表達了對北京烤鴨和蟹黃燒麥的喜愛,他說:「這些菜品讓我感受到了中國的歷史、文化、傳統和智慧,也讓我感受到了中國對外交流的開放、包容和友好。」
國宴里的中國元素
第三屆「一帶一路」國際合作高峰論壇上,設在新聞中心內的非遺互動展示區吸引了眾多國際友人的目光。
在陶瓷上描牡丹,在臉譜上畫猴王,在明信片上印鍾樓…… 各國記者朋友們在深度體驗中國傳統文化的同時,還可以把這些「非遺」帶回家,當做一份特別的伴手禮。
非遺互動展示區設有六大板塊,分別包括北京仿古瓷製作技藝、木版水印技藝、景泰藍製作技藝、彩塑京劇臉譜、京式旗袍傳統製作技藝等,讓世界瞭解中國特色傳統文化。
瓊漿玉露,美酒佳餚,清歌曼舞,代表的不僅是傳統,更是創新。
國宴曆來是中國禮賓工作的重頭戲,在這個生動而緊張的舞台上,處處流淌的中華元素描繪出獨屬於中國人的儀式感,和中國深厚文化的絕佳展現 。
晚宴曲目選擇上《喜洋洋》《茉莉花》《同一首歌》等頗具代表的中國曲目,讓晚宴浸潤在一片喜氣祥和的東方浪漫曲調之中。
撫古觀今,擁抱未來!晚宴在場地佈置和餐具也充滿了中國的傳統文化元素。
40米的長桌中間擺放著「一帶一路」的logo,南側呈現古代絲綢之路的景象,從西安鍾樓出發擺放著輸出的瓷器、絲綢、茶葉等物,引入的蔬菜、瓜果。
北側則呈現21世紀的絲綢之路,以北京天壇為起點展現了中國的民航機群、高鐵、中歐班列、新能源汽車等,再向北則展現了海上絲綢之路的重要樞紐洋山港自動化碼頭。
整個設計體現了絲綢之路的歷史傳承和現代化展示,也表現一帶一路從繁榮的古代走向輝煌的現代和美好未來。
獨具匠心,處處巧思!