茶飲品牌丘大叔回應延發薪金：確有延遲，「倒閉」屬不實消息

新京報訊（記者王思煬）11月29日，新京報記者瞭解到，廣東茶飲品牌丘大叔檸檬茶（以下簡稱「丘大叔」）日前就延發薪金一事回應媒體稱，公司在發展中的確有遇到困難、延發薪金的情況，但「發不出薪金」「暴雷」「倒閉」等說法屬於不實消息。目前深圳區域員工薪金已發放，其他區域也在解決。

資料顯示，丘大叔始創於2018年，隸屬廣州山丘餐飲管理有限公司，憑藉單款爆品「鴨屎香檸檬茶」走紅，主打新鮮檸檬茶搭配不同的特色茗茶茶底。門店主要分佈在廣東省內，涉及廣州市、佛山市、深圳市、東莞市、珠海市、中山市等。餐飲數據查詢平台「窄門餐眼」顯示，截至2023年11月27日，丘大叔共有門店221家。

2023年7月起，丘大叔被傳出員工薪金發放推遲的消息。網絡流傳的多份通知顯示，因銀行服務器傳輸光纖受颱風影響，公司提交的發薪資料信息全部丟失，6月薪資發放延遲至7月19日手工發放；因9月持續受颱風和暴雨的影響，損失嚴重，公司為保障運營安全，8月薪金發放時間調整為9月18日—24日之間，9月薪資採取分批次發放；因消費市場持續低迷，過去幾個月受損嚴重，公司為平衡資金使用，10月薪資於11月20日起逐步發放，並於11月底前全部發放。

11月27日至28日，丘大叔方面回應媒體稱，自有資金能維持正常運轉，公司「發不出薪金」「暴雷」「倒閉」等說法屬於不實消息。公司長期堅持全直營模式，近年來雖然面臨著資金壓力，但從未採取裁員或降薪的措施。目前丘大叔在發展中的確有遇到困難、延發薪金的情況，但並非欠薪。目前深圳區域的員工薪金已經發放，其他區域也正在努力解決。

對於下一步計劃，丘大叔相關負責人稱，品牌不會為了促銷而採取低價策略，更不會降低產品品質，會一直堅持品牌差異化。「我們向消費者保證，品牌不會倒閉，而是繼續努力地去面對所有的困難，這需要一定的時間。」丘大叔相關負責人稱。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶