安徽黃山:「寸金糖」生產忙
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近日,在安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人正在製作「寸金糖」。
進入冬季,在安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人岑中華一家開始忙著製作「寸金糖」。寸金糖是徽州地區名點,蔗糖加熱經塑形、斷條、上芝麻、攤放等手工工序,製成約1寸長的金黃色小條,「寸金」之名是由此形象而來。寸金糖內有夾心,外裹芝麻,口味香甜綿長,深受顧客喜愛。新華網發(施亞磊 攝)
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近日,在安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人正在製作「寸金糖」。
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近日,在安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人正在製作「寸金糖」。
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近日,安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人將糖塑形成條狀。
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近日,安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人給糖上芝麻。
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近日,安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人將斷條的糖篩粉。
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近日,安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人正在攤放「寸金糖」。
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近日,安徽省黃山市休寧縣東臨溪鎮,製糖手藝人製出的「寸金糖」。