看2024丨伊利集團張劍秋：打通讓世界共享健康的「乳業絲路」

2023年是三年新冠疫情防控轉段後經濟恢復發展的一年，我國經濟回升向好，高質量發展紮實推進。

隨著全球經濟的深度調整，2024年的中國經濟站在了一個新的歷史起點。中央經濟工作會議定下了「穩中求進、以進促穩、先立後破」的基調，並指出，進一步推動經濟回升向好需要克服一些困難和挑戰。

在中央經濟工作會議等一系列工作的部署下，經濟預期能否抬升？中國宏觀經濟政策出台如何有力更有效？明年乃至更長時間中國能否實現可持續增長？企業家們信心如何？

值此新舊交替之際，貝殼財經推出年度專題報導「看2024」，攜手中國知名經濟學家、學者和企業家，建言中國經濟，助力中國經濟復甦與繁榮。

貝殼財經約訪了伊利集團高級執行總裁張劍秋。

貝殼財經：2023年中央經濟工作會議強調了科技創新在推動高質量發展中的重要性。請問伊利集團在過去的一年中是如何利用科技創新推動企業發展的？ 2024年，伊利集團有哪些科技創新的計劃或策略？

張劍秋：創新是引領發展的第一動力。2023年，伊利創新成果轉化提速，上市多款健康新品，收穫市場積極反饋，營收創歷史新高；淨利潤持續增長，核心經營能力持續提升。目前，我們將AI技術應用到產品配方設計中，自主研發中國專利益生菌、開發減脂不減香的營養新品，推進乳業尖端技術的開發和應用。2023年半年報數據顯示，伊利的新品收入佔比提升至15%，為公司整體業務發展貢獻更多增量空間。日前，坐落於伊利現代健康智慧穀的國家乳業技術創新中心投入實體化運營，該中心組建了中國規模最大的乳業頂尖智庫，開展高水平協同創新，向世界展示了乳業高質量發展的中國方案。

2024年，伊利將堅持「種好草、養好牛、產好奶」，繼續發揮全球創新優勢，短期聚焦科研成果轉化、中期攻關乳業核心技術、長期關注健康趨勢發展，讓全球智慧資源造福全行業、惠及更多消費者。

貝殼財經：2023年中央經濟工作會議提到了要深化供給側結構性改革和擴大有效需求，以推動經濟實現質的有效提升和量的合理增長。請問伊利集團在這方面有何具體計劃和策略？伊利集團對2024年的預期是什麼？

張劍秋：深化供給側結構性改革和擴大有效需求，要在提高供給體系質量和效率上做文章。伊利堅守「伊利即品質，視品質如生命」，致力於生產100%用心、100%安全、100%健康的產品。伊利還率先獲得全球乳業認證更嚴標準「金標認證」，以國際領先的品質管理水平，持續探索乳業高質量未來，助力中國乳業品質管理水平邁向新高度。

在堅守品質的基礎上，伊利以數智升級為抓手提升供給效率。在上遊，伊利建設全球智能化程度最高的智慧牧場，將大數據、物聯網、雲計算、人工智能等信息技術運用於牧場經營管理，通過無人擠奶、飼喂、推料等數智化應用，讓奶牛的生活更加舒適，產奶更加高效；在中遊，伊利全力打造數智工廠，例如，在伊利現代智慧健康穀的液態奶全球智造標杆基地，達產後日處理鮮奶6500噸，每小時可生產4萬包牛奶，可保障千萬級人口城市的日飲奶需求。在下遊，伊利推動「全域、全場景、全生命週期」的消費者數字化運營，深度運用AI、大數據等新一代信息技術，更加準確、全面、深入地洞察並響應消費者的多樣化需求。

中央經濟工作會議還強調，著力擴大國內需求，大力發展健康消費，這為我們的發展注入更強信心。我國經濟回升向好、長期向好的基本趨勢沒有改變，居民健康消費需求持續走強，我們相信，在2024年，不僅是伊利，中國乳業也將迎來更好的發展前景。

貝殼財經：2023年中央經濟工作會議強調了深化重點領域改革和擴大高水平對外開放的重要性。請問伊利集團在這兩個方面有何計劃和策略？你期待這些計劃和策略將如何推動企業在2024年的發展？

張劍秋：伊利率行業之先積極深化全球佈局，相繼在新西蘭、泰國、印尼建立了生產基地，不僅推動中國乳業「走出去」邁上了新的台階，也不斷為「乳業絲路」沿線創造合作機會，擴大價值共享。近年來，伊利國際化進程持續加速，已在全球設立15個研發創新中心81個生產基地，產品遠銷全球60多個國家和地區。例如，伊利在新西蘭建設大洋洲乳業、威士蘭乳業，搭建橫跨太平洋的「乳業橋樑」，夯實在全球範圍內的奶源領先優勢。依託新西蘭優質奶源，伊利打造了金典新西蘭進口純牛奶、牧恩黃油、金領冠睿護嬰幼兒配方奶粉等頗受全球消費者喜愛的高品質產品。近期，伊利國際化版圖再擴容，旗下印尼工廠生產的冰品登陸坦桑尼亞，一經上市便贏得當地市場一致好評，伊利也成為唯一進入坦桑尼亞市場的中國乳企。

2024年，伊利將堅持高水平「走出去」與高質量「引進來」相結合，不斷彙聚全球力量，深化科技創新、加快數智化升級、踐行綠色發展，做好中國乳業「走出去」的典範，打通讓世界共享健康的「乳業絲路」，讓世界共享健康。

新京報貝殼財經記者 閻俠

編輯 桑治鈺婷

校對 劉軍