我們的文化中國年:元宵vs湯圓
明天,就是元宵節了。
各位甜鹹黨,
大家是吃元宵,還是湯圓呢?
要知道,這個圓滾滾的糯米糰子,
最早被稱為「浮圓子」,
後來為取團圓之意,
叫做「湯圓」。
正所謂,
南吃湯圓,要包。
北食元宵,靠滾。
湯圓小,餡偏軟,看起來「細皮嫩肉」,
鹹甜葷素選擇眾多。
元宵大,餡偏硬,表皮比同輩更「糙」一點,主打一個甜蜜到家。
要知道,
湯圓能炒,元宵可炸,
但是,兄弟倆煮著都好吃!
不管是元宵,還是湯圓,
天南海北的餐桌上,
都少不了一碗熟悉的「糯唧唧」。
街巷燃燈花彩十里,
那圓滿的白糰子,
裝在星空成了月亮,
放在心裡就是明燈。
它連接著家庭團圓和美好的祝願,
用甜蜜的味道,
預示著來年生活的美好;
讓粘糯的年味,
在思念中拉得更長一點。
年,就這樣過去了。
當你捧起碗,
願你,
湯圓,月圓,人圓,事事皆圓。