「90後」海歸在甘南卓尼大峪溝種菌子

中新網蘭州4月26日電 (南如卓瑪 魏建軍)「我走過亞馬遜河,看過智利的火山口,見過北極的自然奇觀,但我更喜歡卓尼大峪溝的野性美。」出生於1994年的「海歸」女孩張納欣在卓尼大峪溝種菌子已有三年,她覺得這裏「一半人間煙火,一半山川湖泊」的日子讓她內心更加豐盈。

卓尼縣,隸屬甘肅省甘南藏族自治州,境內地貌主要以高山峽穀和森林草原為主,寒冷濕潤、降水充沛,具有海拔高、氣候涼、溫差大、病蟲害發生少的高原環境特點,非常適宜食用菌產業發展。

圖為卓尼縣大峪溝「納朵朵菌菇小農場」。(資料圖) 受訪者供圖

圖為卓尼縣大峪溝「納朵朵菌菇小農場」。(資料圖) 受訪者供圖

張納欣獨愛卓尼大峪溝。曾留學美國南卡羅來納哥倫比亞分校4年的她系統學習過市場營銷、企業家管理、供應鏈管理等商科專業,還去巴西訪學交流,輔修葡萄牙語。談起緣何回到卓尼,她笑稱「哥倫比亞為人稱道的美麗,不及我第一次遇見大峪溝」。

張納欣的家鄉在甘肅隴南,自小對「挖土、種植」饒有興趣的她,長大後對農業獨有青睞。學成回國後,選擇回到鄉村,腳踏黃土,研究食用菌的種植和銷售,先後幹過肥料銷售、羊肚菌種植等工作,不斷學習和積累。

2021年,甘南卓尼縣加大產業結構優化調整力度,以黑木耳為主的食用菌產業納入「五個萬畝」產業培育行動。張納欣的創業企業「納朵朵」作為產銷龍頭企業之一被引進該縣進行培育。

圖為張納欣(第二排中間穿粉色外套的女孩)和種植戶們在一起。(資料圖) 受訪者供圖

圖為張納欣(第二排中間穿粉色外套的女孩)和種植戶們在一起。(資料圖) 受訪者供圖

當時,為了做強這個產業,該縣主要領導帶著當地民企去黑龍江、福州等地考察。「有個東北的教授告訴我們,卓尼的自然氣候特別適合,綠色無汙染,同時因為高原‘晚熟’一點,剛好趕上錯峰上市,不愁市場。」張納欣回來後租用30座大棚開始在大峪溝種菌子。

彼時,卓尼縣為鼓勵更多當地農業企業和農戶種植食用菌,通過引進培育龍頭企業、成立合作社等方式,建成1500萬棒、500萬棒菌棒生產線各一條,同時實施「千人千萬」培訓計劃,培訓食用菌專業栽培人員1000多人,投資1500萬元打造了秋古、蘭尼黑木耳種植示範基地。

2024年4月,張納欣和農戶一起給菌床覆土。受訪者供圖 2024年4月,張納欣和農戶一起給菌床覆土。受訪者供圖

「縣里對我們創業企業扶持力度很大,土地不需要企業流轉,大棚也官方投資建好,我們只需要付租金,專心搞種植,做好產品品質就行。」入春後,氣候回暖,張納欣正在忙著播菌種,把菌種掰成小塊,均勻灑在菌床上,用土覆蓋。今年計劃擴大產量,租100多座大棚,地上種赤鬆茸,棚內掛種黑木耳。

「赤鬆茸是低溫型菌類,溫度高於25攝氏度就不好長,隨著氣溫升高,全國其他產區4月種植結束,卓尼氣溫較低,我們6月上市,剛好打了季節差。」紮著高馬尾,身上裹著一件粉色工裝,張納欣站在種植大棚里,腿上沾泥,臉上洋溢著笑容。

圖為「納朵朵」採摘園區。(資料圖) 受訪者供圖

圖為「納朵朵」採摘園區。(資料圖) 受訪者供圖

她算了一筆賬:一座大棚一年租金2000元,地租680元,去年種植赤鬆茸一座棚收入5萬元,除去所有成本,一座大棚淨利潤也有2萬元。也就是說,去年淨利潤有60萬元左右,今年按100座大棚算,她覺得淨賺200萬元是完全可以實現的。此外,每年夏天,結合鄉村遊熱,張納欣推出園區採摘活動,實現了部分旅遊收入。

卓尼縣副縣長謝江波介紹說,該縣以龍頭企業為引領、村集體經濟為基礎、基地建設為抓手,以鄉土技術人才培訓為支撐,將農戶捆綁在產業鏈上,通過土地流轉、技術培訓、務工就業、利益分紅、群眾栽培等方式帶動農戶增收,把產業效益和利潤讓給農民、留在農村,助力實現鄉村振興。(完)

責任編輯:曹子健