逛平穀穀豐東路美食大集嚐博士農場生菜新品種

新京報訊（記者曹晶瑞）6月1日，「活力興穀·穀豐東路美食大集暨中胡家務生菜嚐鮮季」在平穀區著名的美食街穀豐東路開幕。羊蠍子、肥腸雞、手工水餃、特色烤魚……

6月1日，「活力興穀·穀豐東路美食大集暨中胡家務生菜嚐鮮季」在平穀區著名的美食街穀豐東路開幕。平穀區委宣傳部供圖

平穀再掀美食熱潮，「吃在平穀」品牌進一步擦亮。新京報記者瞭解到，穀豐東路，作為平穀的美食地標，一直以其豐富多樣的餐飲文化和獨特魅力吸引著四面八方的食客。隨著傳統消費形式的轉型升級，如今的穀豐東路已發展成為一個集餐飲、休閑於一體的綜合性商業街區，成為市民和遊客的熱門打卡地。而中胡家務博士農場則憑藉其先進的農業科技，為穀豐東路的美食提供了源源不斷的優質食材。

隨著激昂的鼓聲響起，活動正式拉開帷幕。美食品鑒區，各攤位排列在場地兩側，形成了一條長長的美食街。羊蠍子、肥腸雞、手工水餃、特色烤魚、鐵鍋炒雞、豬肉湯包……美食琳瑯滿目，香飄四方。當翠綠的生菜包裹著香氣四溢的烤肉，當漂著紅油的辣湯與脆嫩的生菜相遇，讓人垂涎欲滴。前來品鑒和遊覽的人穿梭於攤位之間，盡情享受著各種美食帶來的味覺盛宴。

市民品嚐平穀特色美食。平穀區委宣傳部供圖

既然是生菜嚐鮮季，生菜自然是活動的主角。展台上展示了多個生菜品種，吸引了眾多市民品嚐和選購。據瞭解，這些生菜均來自中胡家務博士農場，涵蓋了結球生菜、羅馬生菜、奶油生菜、散葉生菜、橡葉生菜和莖用生菜等50餘個生菜新品種。「這些生菜看起來好新鮮，中午可以做個蔬菜沙拉嚐嚐。」市民們對生菜的品質和口感讚不絕口。