臥底鴨腸、鵝腸工廠後續：兩地已成立調查組，涉事車間被關停

新京報訊（記者 傅應林 馬毅菲 雷燕超 程亞龍）6月17日，新京報以《臥底鴨腸、鵝腸工廠：腳踩鵝腸擠糞，菸頭扔進鴨腸筐》為題，報導了山東雅士享肉類食品有限公司鴨腸車間和河南清豐縣永官食品有限公司的鵝腸車間，在生產中存在諸多衛生安全隱患。

17日下午，記者分別聯繫兩家企業所屬的市場監督管理部門瞭解到，兩地均已成立聯合工作組，並已查封兩家企業的涉事生產車間，後續根據調查情況進一步處理。

雅士享肉類食品有限公司是山東省農業產業化重點龍頭企業，於2008年成立，目前日屠宰肉鴨可達14萬隻。

4月下旬，新京報記者臥底進入該企業的鴨腸車間調查發現，該車間內瀰漫著刺鼻的腥臭味，牆面上佈滿汙漬，待清洗的鴨腸被直接堆在地面上，有工人在洗鴨腸時抽菸，並將抽完的菸頭直接扔在裝鴨腸的筐內。

此外，該工廠的其他車間，還有工人將掉入排汙渠的死鴨撈出再送回生產線，並隨意踩踏從生產線上掉落的死鴨。

17日，相關報導刊發後，記者聯繫該企業所在的山東省濱州市的多個監管部門，但還沒有等到查處的情況，該企業辦公室負責人卻聯繫記者稱，「咱商量商量，沒必要報導出去，這樣對我們銷路影響很大。」

在此之前記者從未與企業聯繫，「是誰給你的電話號碼？」面對記者質問，該辦公室負責人稱，是政府部門的李主任給的。他解釋稱，鴨腸車間是對外承包的，由於這段時間更換了承包商，處於過渡期，監管不到位，導致相關問題發生。

6月17日，針對河南省清豐縣永官食品有限公司的鵝腸車間，存在腳踩鵝腸、血水上色及衛生環境差等問題，清豐縣市場監督管理局發佈通報稱，當地已組織市監局等部門組成聯合調查組，依法責令涉事企業立即停產整頓。工作人員已封存所有產品 ，對相關責任人予以控制。下一步將對涉事企業相關問題，依法依規調查處理。

17日下午，新京報記者從山東省濱州市沾化區相關部門瞭解到，目前沾化區已成立聯合工作組，對雅士享鴨腸生產車間亂象開展調查。

沾化區市場監管局富源市場監管所所長王哲堂接受新京報記者採訪時稱，鴨腸生產屬於畜禽類的初級農產品加工，經過他們現場初步查看發現鴨腸車間環境髒亂差，不符合加工操作環境要求。

王哲堂表示，目前他們已對鴨腸車間進行了查封，並對相關責任人做了詢問筆錄，後續會根據查到的情況進行進一步處理，如果涉嫌違規違法行為，將及時處罰。

17日下午，山東雅士享肉類食品有限公司總經理在接受新京報記者採訪時稱， 鴨腸車間是對外承包給第三方，從生產經營銷售都是第三方在經營。鴨腸車間出現髒亂差，公司作為生產主體有監管責任，已第一時間把鴨腸車間全部關停，將配合各部門調查，作出相應的整改。

編輯 楊海 校對 李立軍