海外華媒甘肅行：見識卓尼的「卓爾不凡」
中新網甘肅甘南6月24日電 (王牧雨)「沒有想到在大西北還能產出品質這麼好的木耳。」在甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣大峪溝木耳鎮出舍村採訪時，南韓《新華報》總編輯李茂娥說，南韓對木耳一直有進口需求，採訪後，她已經將這裏的木耳種植基地負責人聯繫方式推薦給在南韓的收購商。
6月23日，海外華文媒體一行參觀卓尼縣大峪溝木耳鎮黑木耳產業。九美旦增 攝當日，「行走中國·報導中國」海外華文媒體甘肅行採訪活動來到卓尼縣，來自19個國家和地區的25家海外華文媒體代表探訪大峪溝、瞭解黑木耳產業、非物質文化遺產藏式木雕以及有「洮硯之鄉」之稱的洮硯鎮，感受民族地區生態之美和現代農業的發展。
連接青藏高原和黃土高原的卓尼縣，是長江流域和黃河流域的分水嶺，也是遊牧文化和農耕文化的過渡帶，擁有山雄石奇水麗林秀的卓尼大峪溝、車巴溝、卡車溝等自然景觀，是國家級生態文明建設示範區，連續5年榮登「中國最美縣域」榜單。
6月23日，海外華文媒體一行探訪甘肅卓尼大峪溝。九美旦增 攝盛夏時節，俯瞰洮河兩岸，溫室大棚在青山腳下整齊排列著，大棚內一串串菌棒整齊列隊，菌棒上色澤黑亮的木耳長勢喜人。眼下，正是木耳豐收採摘季，村民提著水桶、籮筐，穿梭在菌棒之間，採摘、運輸、晾曬。
「小小木耳產業究竟能給當地老百姓帶來多大收益？」巴西巴中通訊社副社長嚴佳關心這個問題。根據當地的統計數據，截至目前，卓尼縣共有木耳產業龍頭企業4家、合作社35家、種植大戶53家，生產加工廠2個，形成「菌棒生產+基地種植+加工銷售」鏈式發展模式，全產業鏈帶動農戶5680戶9950人，戶均增收6000元以上。
如今，隨著黑木耳產業規模化、科技化發展，越來越多的年輕「新農人」參與其中。蒙俊傑是甘肅農業大學的一名大學生，畢業後毅然選擇返鄉創業，靠著種植木耳找到了屬於自己的事業。
「我現在自己種木耳，有14個木耳種植大棚和50畝露天木耳田。之所以敢嘗試創業，是因為前期有政策扶持，而且銷路不用擔心。」蒙俊傑說。
2021年，卓尼縣加大產業結構優化調整力度，以黑木耳為主的食用菌產業納入「五個萬畝」產業培育行動。蒙俊傑的創業企業作為產銷龍頭企業之一被引進該縣進行培育。
發展產業，人才是關鍵。卓尼縣為鼓勵更多當地農業企業和農戶種植食用菌，通過引進培育龍頭企業、成立合作社等方式，建成1500萬棒、500萬棒菌棒生產線各一條，同時實施「千人千萬」培訓計劃，培訓食用菌專業栽培人員1000多人，投資1500萬元打造了秋古、蘭尼黑木耳種植示範基地，為黑木耳產業發展提供了有力支撐。
「通過政府扶持，農戶生產積極性也提高了，當地弱勞力可以在家門口工作，這樣的產業模式值得借鑒。」嚴佳說，自己也將會通過報導將該縣的木耳產業故事講給更多的人。
隨後，採訪團一行又來到卓尼縣洮硯鎮，製作洮硯最好的石料「老坑石」就產於此，這裏也被稱為「洮硯之鄉」。
如今在卓尼縣，僅硯石產地洮硯鎮，就有近千人從事洮硯加工和銷售，洮硯產業已然成為發展地方經濟、提高家庭收入的支柱產業。
近年來，卓尼縣打造了洮硯文化街，這是一條集中展示當地洮硯文化的特色街區。目前，洮硯文化街已入駐洮硯研發銷售企業26家，實現洮硯產品的產銷對接。
圖為海外華文媒體一行採訪卓尼縣中國洮硯電商中心。九美旦增 攝「採訪到甘南，處處是風景，處處顯文化。」南非《非洲時報》副總編孫想錄在十年前曾來過甘南，十年後的今天再次來到甘南，被當地豐富的生態資源、民族文化以及現代化的農業產業所震撼。他表示，將通過筆觸，讓海外華僑華人對西北民族縣域有更新的瞭解。(完)
