共謀薯業 共續薯緣 第二十五屆中國馬鈴薯大會在烏蘭察布開幕

七月的烏蘭察布，薯香飄溢，群賢畢至。

7月21日上午9時，烏蘭察布市集寧區商務科技文化中心座無虛席。由中國作物學會馬鈴薯專業委員會主辦，烏蘭察布市馬鈴薯產業聯合會承辦的第二十五屆中國馬鈴薯大會在這裏舉行，來自全國各地的1000餘名行業專家、政府和企業代表齊聚一堂，共謀薯業、共續薯緣，共同鋪就薯業高質量發展的「薯」光大道。

開幕禮現場。

本屆大會以「馬鈴薯產業與大食物觀」為主題，在為期3天的時間里，行業專家、政府和企業代表將作大會主題報告，並圍繞我國馬鈴薯科研、生產及產業發展等內容進行專題研討，還將深入烏蘭察布市馬鈴薯企業進行現場觀摩。會議期間將同步召開2024年中國作物學會馬鈴薯專業委員會換屆大會和馬鈴薯生態種植與水肥一體化國際峰會。

開幕禮上，舉行了內蒙古自治區馬鈴薯產業促進會揭牌儀式。

在集寧區商務科技文化中心府前廣場兩側，一家連著一家的馬鈴薯產品展位前人頭攢動，來自全國各地的馬鈴薯企業和烏蘭察布當地企業展示了各自的產品和馬鈴薯產業發展成果。

近年來，烏蘭察布市積極實施「馬鈴薯產業提效增值行動」，著力補短板、強弱項、揚優勢，逐步構建起育、繁、種、加、銷一體化的馬鈴薯全產業鏈。

目前，烏蘭察布市馬鈴薯加工企業有37家，其中國家級馬鈴薯產業化龍頭企業2家、自治區級馬鈴薯產業化龍頭企業6家，產品從最初的澱粉增加到目前包括薯條、薯餅、澱粉、全粉、方便粉絲、馬鈴薯醋、薯纖維、薯蛋白、馬鈴薯饅頭等21個品類135種產品，馬鈴薯加工能力、加工水平和產品多樣化全國領先。烏蘭察布市正在努力建設產能超百萬噸、產值超百億元的「雙百級」馬鈴薯產業示範區。

內蒙古日報·草原雲記者：皇甫美鮮 郭奇男 郭娜 海軍

編輯：梁波