活力黑龍江丨火山岩上種出「致富稻」
牡丹江寧安市向西南驅車40分鐘，就到了渤海鎮上官地村。上官地村位於鏡泊湖核心地帶，也是世界珍稀資源——石板田的核心區，這裏產出了獨一無二的「石板米」。
牡丹江寧安市渤海鎮上官地村石板田。人民網記者 蘇靖剛攝53歲的村黨支部書記褚麗娟和石板田打了半輩子交道，是妥妥的水稻種植「老把式」。
她的女兒陳雨佳，回鄉創業8年，已經成為鄰里鄉親眼中的水稻行家。
種與銷，母女倆成了黃金搭檔，帶領著上官地村村民，讓石板米變成「致富稻」。
眼下，水稻田里剛剛結束人工除草。褚麗娟走進田間查看水稻的長勢，「就看接下來半個月的天氣了，如果陽光充足，溫度上來了，今年收成就準了。」
高空俯瞰石板田，田成方渠相連。李江瑞攝寧安市是「中國火山岩稻米之鄉」，擁有世界珍稀的石板田8.5萬畝。萬年前火山噴發流淌的岩漿冷卻後，形成大面積玄武岩「石板地」，經過萬年風化和侵蝕，積聚10到30釐米的腐殖土，土質鬆軟、肥沃，含有豐富的有機質和礦物質。
玄武岩「石板地」剖面。人民網記者 蘇靖剛攝石板上如何種大米？褚麗娟帶著記者走進田間，探尋其中的門道。只見田間水渠使用了玻璃圍擋，稻田的橫隔面清晰可見。把手浸入水渠觸底，記者感受到如水泥一般堅硬的石板。
「在土壤下面，這種蜂窩狀的石頭就是萬年的熔岩台壁，它就好像一個智能的加熱器，白天吸熱，晚上散熱。年積溫高，水稻成熟度高。」褚麗娟說，這就是石板米的由來，也是比普通大米好吃的原因之一。
沿水渠前行，魚苗穿梭其間，鏡泊湖湖水經30公里自流灌溉。
「水流在石板的縫隙里流動，發出聲響，所以咱這兒產的有機米也叫‘響水大米’。」褚麗娟向記者一一介紹，上官地村因地製宜地採取手工插秧、推壟、收割等傳統農耕方式，有效保護了石板田；堅持追施漚製的農家肥，保障水稻的品質；氣象監測儀和稻田監控器，實現了質量安全可追溯；安裝太陽能殺蟲燈和誘捕器，用物理技術減少稻田病蟲害。
水渠在田間流淌。人民網記者 蘇靖剛攝種得好，如何賣得好？褚麗娟帶著記者順著木棧道向稻田深處走去，來到一個以稻田為底色的透明玻璃直播間，這裏正在通過電商平台直播銷售大米。
記者見到陳雨佳時，她正在生動講述著當地石板田珍稀的資源優勢、鏡泊湖畔獨特的生態環境優勢。
上官地村村民以稻田為背景直播銷售大米。人民網記者 蘇靖剛攝如今的陳雨佳已經是寧安市玄武湖大米專業合作社的銷售經理，她在電商平台上給自己取名「種米女生」，而8年前的陳雨佳還是一個苗草不分的外行。
2008年，褚麗娟牽頭在村里成立合作社，帶領全村一起種有機稻米，但受製於傳統的銷售方式，鄉親們的日子始終算不上寬裕，村集體經濟收入也不盡如人意，眼看著滿地的優質稻米卻銷路不暢，可把褚麗娟著急壞了。
「種地打糧，對我們農民來說，一點問題沒有，賣米才是最難的。」瞭解到村里遇到的難處，2016年，陳雨佳放棄了穩定的工作，毅然返鄉帶領鄉親們賣大米。
當時有村民說，「看這個小毛丫頭在這胡鬧，剛回來堅持不了多久就得回城。」但陳雨佳憑著一股韌勁，背著電飯鍋跑展會，摸索著做電商，一步一步穩紮穩打，厚積薄發。「真正下田體驗的時候，我才能感受到面朝黃土背朝天的那種辛苦，更加堅定信心，要帶著鄉親們往前走、往前奔。」陳雨佳說。
莊主認種田塊。人民網記者 蘇靖剛攝經過多年的經驗探索，合作社不斷髮展壯大，陳雨佳又創新推出「莊主認種模式」——春天認購一畝石板田，秋天配送有機石板大米。這樣可以實地感受插秧、收割等田間體驗。
「這是訂單式定製農業，解決我們秋天集中銷售的壓力，讓客戶跟我們的黏性更強，這種方式把我們產品推出去、把人請進來，實現雙向發力。」陳雨佳說。
訂單農業豐富消費者的體驗感，拓寬了線上銷售新途徑，助推了石板米品牌走向全國市場。
如今，陳雨佳的合作社遠近聞名，吸引本村及周邊村民157戶自願入社，石板田有機水稻種植規模從最初的50畝擴大到1800畝，年產優質大米約300多萬斤。
陳雨佳與村民在田間查看水稻長勢。人民網記者 蘇靖剛攝與記者交談中，一輛綠色敞篷小火車載著遊客在田園里鳴笛前行。結合當地稻作文化主題公園建設，上官地村把田間體驗遊、歷史文化遊、研學基地遊、特色民宿遊等有機融合，打包成一攬子旅遊產品，延長了石板米產業鏈條，提升了石板米產業附加值。
小火車載著遊客觀光田園景色。人民網記者 蘇靖剛攝上官地村也逐漸舊貌換新顏。白牆青瓦裡外煥新的村貌、新建的環湖景觀棧道，古貌與新韻相容共生，鄉村蝶變，生活更美。
石板米飯顆粒飽滿。人民網記者 蘇靖剛攝夕陽西下，農家小院升起炊煙嫋嫋，為一波又一波的遊客烹製農家菜、石板米飯，迎來送往，好不熱鬧。這個月，黑龍江省旅遊投資集團有限公司與上官地村簽訂協議，承包村里的文旅項目，打造鄉村遊品牌。村集體富了，村民的腰包鼓了。
上官地村白牆藍瓦村貌整潔。李祥瑞攝農閑下來，村民劉金龍在農家院幫忙，「咱這好稻子賣上了好價格，旅遊也發展起來了，我們多勞多得，日子過得更有奔頭兒了。」（萬世成、方圓、張帆、韓婷澎、楊磊、蘇靖剛、劉婷、徐成龍）
