節韻彙丨立秋還分公母？關於立秋那些事，你知道多少？

香港時間8月7日8時09分，我們迎來立秋節氣。立秋，標誌著炎熱的夏天即將離去，也預示著金燦燦的收穫季節就要到來了。原來立秋並不等於入秋，而且民間竟然有「公秋」和「母秋」之分。關於立秋那些事，你知道多少?

立秋三候

立秋，是二十四節氣中第13個節氣，秋季的第一個節氣。立秋，也意味著降水、濕度等處於一年中的轉折點，趨於下降或減少;在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向豐碩成熟。

古人歸納的「立秋三候」分別是：一候涼風至，二候白露降，三候寒蟬鳴。

影片/@CCTV紀錄

一候涼風至

「西方淒清之風曰涼風，溫變而涼氣始肅也」。此時的風已經不是暑天的熱風，天氣也開始呈現轉涼的趨勢了。

二候白露降

「大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也」。通俗說，就是早晨大地已經開始有了霧氣。

三候寒蟬鳴

寒蟬開始鳴叫，說明天氣真的開始變冷了，寒蟬之於秋天，就猶如布穀鳥之於夏天，都是一種信號。

立秋≠入秋

節氣中的立秋，仍在伏天，這時的暑熱被戲稱為「秋老虎」，有民諺說「立秋反比大暑熱，中午前後似烤火」。

立秋並不等於入秋。民俗學者、天津社會科學院研究員王來華說，就我國大部分地區來說，立秋只是進入名義上的秋天，氣象學以連續5天的日平均氣溫降到22攝氏度以下作為秋季開始，按這個標準，我國很少有地方會在立秋時馬上進入真正的秋季。

今年的立秋剛好在中伏和末伏內，各地多少還會熱上一段時間。至於會熱多久，要看氣象因素及其變化。好在畢竟已經立秋，大暑節氣期間的那種熱會逐漸變成午熱與早晚涼爽相伴的情形。

立秋也分公母?

在民間確實有「公秋」和「母秋」之分，這是因為古人發現要是農曆6月立秋，之後天氣相對涼爽，要是農曆7月立秋，之後天氣相對炎熱，因而把涼的叫做「公秋」，把熱的叫做「母秋」。

2024年8月5日，立秋將至，安徽安慶農墾農事忙。圖/IC

六月立秋雖然要涼快一些，可是古人卻說「六月秋快加油，七月秋慢悠悠」，說的是立秋太早了，反而對農作物不利。

有些地方甚至說「六月秋兩頭不收，七月秋早晚收」，都是說七月立秋會大豐收。

另外，還有一種說法是看立秋日是單日還是雙日。也就是看立秋節氣這天農曆是單日，還是雙日。如果是單日，那就是「公秋」，而雙日則是「母秋」。

都說「公秋把扇子丟，母秋熱死牛」，可見它的厲害，也就是立秋以後還很熱。

不管「公秋」「母秋」，一般都持續不了太久，之後天氣會逐漸轉涼，秋天也就真的到了。

但在此之前，小編還是要提醒大家，注意防暑降溫。

立秋民俗

今日立秋，傳統上認為這個節氣是秋季的開始。這一時期，隨著農作物成熟，在湖南、江西、安徽的一些農村進入「曬秋」時節，大批農作物被擺放在房前屋後，形成一道風景線。在飲食上，民間講究「啃秋」「貼秋膘」。

曬秋

「來看看糧食作物的大型浴光現場。」

「一葉梧桐一報秋，稻花田里話豐收」，在我國南方一些地區，曬秋已經成了農家喜慶豐收的「盛典」，「曬秋」的秋不僅僅是秋天，更代表一種豐收的喜悅，老百姓會利用房前屋後的平台、房頂等空地，曬一曬收穫的農作物，糧食曬得越多，說明收成越好，而把糧食風乾後，冬天才不會發黴變質，是老一輩多年的經驗心得，也是一種特殊的文化符號。

貼秋膘

「愛吃肉的人，終於有了天經地義的理由。」

民間流行在立秋這天稱體重，並和立夏時體重對比。夏天的人，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點，稱為「苦夏」。秋風一起，食慾乘勢大增，想吃點好的，彌補夏天的虧空。補的辦法就是「貼秋膘」，首選吃肉，謂「以肉貼膘」。

啃秋

2024年8月6日，浙江省金華市武義縣新宅鎮中心小學暑托班的小朋友在開心吃西瓜「啃秋」。圖/IC

「留給西瓜的時間不多了。」

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。每逢立秋，人們會買西瓜回家，眾人圍在一起品嚐。據清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」那時人們相信立秋時吃西瓜，可使整個秋天不生病，並可免除冬天和來年春天的腹瀉。

立秋養生

立秋之後，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉向乾熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續，但相對炎夏要有變化。這份立秋養生指南請收好>>>

潤肺柔肝

肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病。因此，需要潤燥、養陰、潤肺。可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。另外，肺盛之時易影響肝，而肝主情誌，疏泄氣血，人們容易出現情緒低落等表現，可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。

養陰清燥

秋燥症主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物，少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症狀。

防治感冒

立秋後，白天炙熱的氣溫到了晚上，就開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒，在衣著和居家休息方面，應更注意防止夜間著涼，儘量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣，保持室內空氣新鮮。

調養起居

立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早臥早起，與雞具興」。早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。

適量運動

立秋後，濕熱仍沒有完全消退，在這個時節進行健身鍛鍊應該避免運動量過大、活動過於劇烈。最好選擇一早、一晚進行鍛鍊;太陽照射下不宜運動過久，以防體力消耗過大，暴曬灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運動過於劇烈。

整合自新華社、央視新聞、人民網科普、成都市科學技術協會公眾號等

編輯 艾崢 設計 張瑤 校對 李立軍