邢穎:中餐產業要走可持續發展之路

[邢穎:中餐產業要走可持續發展之路]今日,世界中餐業聯合會會長邢穎 在新浪新聞第二屆綠色中國可持續影響力大會上談到:美食是一座城市的亮麗名片,美食產業發展是城市區域特色產業的重要組成部分,中國餐飲美食產業發展必須要走科學烹飪、營養健康、綠色環保的可持續發展之路。ESG倡導的保護生態環境、履行社會責任、提高治理水平與創新、開放、綠色、和諧、共享的新發展理念相一致。與推動綠色發展、增進民生福祉、完善社會治理的頂層戰略部署相契合,是餐飲業高質量發展和可持續發展的重要內容。