北京前門大街：京韻國風掀新潮

【老商圈 新消費】 

作為北京中軸線上的重要一部分，前門大街南北全長800多米。明嘉靖年間，前門外大街已是北京最繁華的街市之一。至清代，這裏更是「凡金綺珠玉，以及食貨，如山積。酒榭歌樓，歡呼酣飲，恒日暮不休」。

如今的前門大街，六必居、全聚德、同仁堂等一家家老字號穿越百年時光屹立街旁，林立的國潮商舖吸引了世界各地遊客，帶來全新消費體驗，已成為一條融合傳統與現代的文化大街。

老字號開起博物館

自古以來，前門大街便是人來貨往、商賈雲集的著名商業區，很多老字號已在此紮根幾百年。截至目前，這裏共有30餘家老字號店舖營業，成為不少消費者尋味京韻的首選。近年來，前門大街推動傳統老字號升級，東來順、禦食園、長春堂等一批老字號完成店面升級改造。

全聚德烤鴨店創建於1864年，集全鴨席和特色菜品於一體的菜系深受中外食客喜愛，被譽為「天下第一樓、中華第一吃」。如今，建店初期的老牆被原樣移至大廳，依照舊式擺放恢復了老鋪風貌。全聚德還增加了中國風下午茶，用精緻的中式櫥匣盛上16件京味小點心，讓遊客盡享愜意慢時光。

「不僅具有老北京特色，而且很有氛圍感，拍照很好看！遊客們可以來嘗試一下。」來自四川的遊客蔣女士說。

為推動老字號與非遺文化場景的融合創新，四聯美髮博物館（北京美髮博物館）、盛錫福帽子博物館、榮寶齋沉浸式體驗研學館等落戶前門大街，打開了全新逛街遊玩方式。四聯美髮博物館圖文並茂地展示了從古至今的髮型髮式、行業人物、美髮文化。先民們用來磨剪頭髮的石製工具、古時的木梳髮簪、近現代的理髮設備等展品逸趣橫生，引人駐足。

老字號開辦博物館巧妙地將老情懷與新消費結合到一起，打造了沉浸式消費體驗，成為品牌文化的新載體。

近年來，負責前門大街運營的天街集團圍繞「老字號+國潮」的核心定位優化前門大街業態，加速建設京味文化體驗式消費街區。「我們通過鋪設線路、增加門頭燈光秀等方式展現文化脈絡，讓老字號成為網紅打卡地。」天街集團相關負責人說。

國潮風帶來新體驗

曾經，人們對老商業街的印象大多是「遊客來買特產的地方」。如今，隨著改造升級，老商業街區煥發新活力，增加了許杜特色體驗和文化活動。

在位於前門大街50號的宮宴，遊客可以獲得集品鑒、文化交流於一體的全新就餐體驗。作為全國首家漢文化美食劇場，宮宴按照古籍記載要求，從宴、食、禮、樂等方面打造了「禮中有食、食中有禮、因禮而食、食中講禮」的雅宴場景。

在這裏，遊客穿過幽深庭院來到「妝造司」，可以在幾百套涵蓋魏晉、唐、桑治、明等製式的華麗漢服中隨心意挑選，化妝造型師會根據不同服飾為遊客設計專屬妝造。就餐區域設置長方形舞台，兩側依次排開長案及座席，食客不僅能品嚐美食，還能享受視聽上的「味外之美」。

「暑假是旅遊旺季，餐位基本需要提前7到10天預約，每日中晚餐各能接待300餘人。我們的菜品和演出每季度都會更換，可以充分展示不同時期的歷史文化。」宮宴餐廳負責人告訴記者。

此外，前門大街還舉辦了「前門國風節」。國風舞蹈表演、漢服巡遊、才藝展示、非遺市集等豐富的文化活動，讓遊客即使不進店消費，也能感受到國風熱潮。活動期間還設置了供拍照留念的網紅打卡裝置，遊客還能與國風角色互動遊戲，身臨其境地體驗優秀傳統文化的魅力。

「未來，我們將繼續推動前門大街商圈升級，用文化底蘊加上前沿科技打造消費新體驗，培育前門特色文化品牌及特色產品，引入多樣化新型消費業態，推動京味文化創新發展。」天街集團相關負責人說。

一場場活動的舉辦將前門地區打造成國潮文化消費新地標，探索著優秀傳統文化與時尚潮流的交融之道，為城市的文化發展注入了新活力。