文化中國行丨當節氣遇上非遺：白露過後，體驗徑山茶宴的悠久歷史

白露，是二十四節氣中的第十五個節氣。「秋風何冽冽，白露為朝霜」這個節氣表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節令。

到了白露就算是真正入秋了，節氣意義上的「秋高氣爽」依序而至。暑天的悶熱已基本結束。白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點，也是一年中晝夜溫差最大的節氣。不知道你所在的地方是否也已經感覺到秋意？

除了下降的溫度帶來的季節變化之感，一杯「白露茶」亦傳遞了甘醇的秋味。民間有「春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露」說法，表明經過酷暑的茶樹，在寒生露凝之時，有了更悠長的回味。

在浙江，說到茶文化，不得不提徑山茶宴。徑山茶宴是杭州餘杭徑山萬壽禪寺接待貴客上賓時的一種大堂茶會，是獨特的以茶敬客的莊重傳統茶宴禮儀習俗，是中國古代茶宴禮俗的存續。徑山茶宴起源於唐朝中期，《餘杭縣誌》有唐朝徑山寺開山祖師法欽「佛供茶」條目，盛行於桑治元時期，後流傳至日本，成為日本茶道之源。

徑山茶宴堂設古雅，程式規範，主躬客莊，禮儀備至，依時如法，和洽圓融，蘊涵豐富，體現了禪院清規和禮儀、茶藝的完美結合，具有品格高古、清雅絕倫的獨特風格，堪稱中國禪茶文化的經典樣式。

徑山茶宴具有悠久的歷史價值和豐富的文化內涵，以茶論道，禪茶一味，體現了中國禪茶文化的精神品格，豐富並提升了中國茶文化的內涵。

白露已至，天氣轉涼，不妨攜一眾好友登上徑山，去感受徑山茶宴的獨特魅力。

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