好city！原來枸杞可以這麼周邊

人民網銀川9月9日電 （記者梁宏鑫）枸杞慕斯蛋糕、鎖鮮枸杞、枸杞咖啡……9月8日，記者走進寧夏銀川市百瑞源殷紅子熟莊園，這裏的枸杞走出了保溫杯的「舒適區」。

截至2023年底，寧夏現有「寧夏枸杞」「中寧枸杞」兩個區域公用品牌、10餘個知名企業品牌，枸杞企業2755家，枸杞種植面積32.5萬畝，鮮果產量32萬噸，鮮果加工轉化率35%，全產業鏈綜合產值290億元，精深加工產品10大類120餘種，銷往58個國家和地區。

「保護、傳承好寧夏枸杞這個招牌需要發展新賽道，要深度融入年青人的生活開啟‘零食化、時尚化、年輕化’。」寧夏枸杞協會會長郝向峰說。