各地旅遊還能「卷」什麼？城市酒店用煙火氣「拿捏」年輕遊客

09月14日 13:34 新浪網 news-china-auto-hilite

住進北京胡同酒店，與大爺大媽一起遛彎、打卡網紅酒吧；跟著《繁花》城市漫遊，排隊買蝴蝶酥……在城市歷史街區尋找煙火氣，成為當下年青人的熱門玩法。隨著城市文旅項目的蓬勃發展，如何恢復歷史保護街區的煙火氣，打造「文旅商住」融合共生的新業態，也是很多城市的關注重點。作為城市文旅的重要組成部分，城市酒店正在紛紛試圖通過新玩法「拿捏」年輕消費群體。

煙火氣變渡假酒店「加分項」

早上，客人從房間里出來，與鄰居大爺大媽打個招呼，然後走著去用餐，這種老北京胡同文化里「串門兒」的體驗感，是近期高端酒店品牌與北京胡同生態融合的一次探索。9月初，位於北京中軸線上核心地帶的前門文華東方酒店正式開業，在老北京胡同里採取開放式佈局，大堂、酒吧、餐廳以及42個四合院客房，散落在草廠三條到十條之間，不僅與梅蘭芳私宅等文旅場所交融，還與當地民居相鄰。「房間就在我家隔壁，今早遇到住在裡面的客人，還聊了一會兒。」一位住在草廠的居民告訴新京報貝殼財經記者。

酒店的四合院客房，散落在草廠三條到十條之間。

據介紹，前門草廠是北京少見的南北走向胡同片區，也是北京市25片歷史文化保護區之一。近年來，經過疏解與整治，不僅改善了胡同環境，還出現了年青人喜歡的咖啡館、茶館等，成了遊客爭相打卡的「北京最美街巷」。

「酒店通過社區搭建了一個和街坊們溝通合作的平台。」據北京前門文華東方酒店總經理官浩介紹，「交流中發現了胡同里住著很多有才華的大爺大媽。」目前，酒店正計劃與這些多才多藝的鄰居們合作，「讓客人感受街坊的熱情，同時還能為當地居民創收，形成真正的融合共生。」

將有歷史意義的老建築保留下來，通過煥新讓其成為街區的一部分，是城市文旅創新的關鍵。9月，位於華山路370號的靜安賓館正在施工，門口「靜安賓館」的四字招牌將被「海格公寓」取代。一位路過的年青人表示，她從小就吃這裡面包房的法棍，「可以說是一代人的回憶」。

隨著電視劇《繁花》熱播，到上海打卡老酒店、老餐館也成為今年的旅遊熱潮，劇中多次出現或者提到的花園飯店、錦江飯店、和平飯店等，都成為遊客打卡的熱門地點。據瞭解，這些酒店本身就歷史悠久，如國際飯店、金門大酒店、上海興國賓館麗笙精選、錦江飯店等，都是上海市歷史文化風貌區的重要組成部分。

目前正在整修的靜安賓館原為海格大樓，是上世紀20年代建造的西班牙風格建築，1977年改建成「靜安賓館」。去年，錦江國際集團決定在保留原有建築風格的基礎上，對靜安賓館進行整體裝修及周邊環境提升，轉型為高端酒店服務式公寓。一位工作人員介紹，這裏屬於上海優秀歷史建築，除了保護歷史建築外立面，修復歷史信息，花園修繕時還要注意保護數棵百年古樹、名樹的根系，工程非常複雜。據悉，改造後的公寓將於年底亮相。

「未來或將對更多具有歷史價值的老舊酒店物業進行改造。」錦江麗笙酒店首席執行官唐鳴表示，尊重歷史的同時，引入當代設計元素，提升歷史建築性能，「我們會邀請專家一起商定方案，並形成案例檔案，方便以後進行參考。」

高端酒店競爭激烈，利用城市資源吸引年青人

今年城市旅遊火爆。有平台數據顯示，暑期以及即將到來的「十一」長假，北京、上海等城市的旅遊熱度攀升。去胡同、老街巷住酒店、喝咖啡，成為當下年青人城市之旅的主流玩法。