烹飪美食、跳民族舞,12所高校百餘留學生齊聚北舞開展文化交流

新京報訊(記者劉洋)嚐東南亞美食,看華人傳統舞獅表演……9月28日的北京舞蹈學院國際範兒十足,在該校的大草坪上,來自北京12所高校的百餘名留學生齊聚一堂,通過美食、表演等方式開展國際間的文化交流。為促進「一帶一路」沿線國家及地區間文化交流與合作,營造國際化校園氛圍,北京舞蹈學院舉辦了此次「舞動絲路,和光同行」國際青年活力聚活動,同時也吸引北京各高校學生前來進行文化交流。

活動在北京理工大學馬來西亞醒獅隊帶來的舞獅表演中開啟,現場,北京農學院俄羅斯留學生、北京舞蹈學院留學生、北京印刷學院留學生帶來了節令鼓、民族舞、舞蹈串燒等具有民族特色的節目。為了增近大家的感情,北京舞蹈學院的學生還現場邀請外校的留學生和觀眾,手拉手邊唱邊跳傈僳族歌舞。

9月28日,在北京舞蹈學院的大草坪上,來自北京12所高校的百餘名留學生齊聚一堂。 新京報記者劉洋 攝9月28日,在北京舞蹈學院的大草坪上,來自北京12所高校的百餘名留學生齊聚一堂。 新京報記者劉洋 攝

在草坪邊上,來自首都師範大學、北京理工大學、北京體育大學、北京舞蹈學院的留學生們忙著加工提前準備好的食材,分享給大家。觀眾不僅可以在展台前品嚐特色美食、觀賞傳統工藝製作過程,還可以參與集章打卡的互動體驗活動。馬來西亞的椰漿飯、緬甸的炸串……除美食之外,南韓留學生還設了一個雞尾酒的攤位,現場調酒給大家喝。

「需要提前將肉煎煮好,還要切菜,準備到今天淩晨五點半,幾乎一宿沒睡。」首都師範大學留學生陳黎海燕來自越南,她和小夥伴們準備了當地的烤肉米線,將煮好的米線放在盒子裡,鋪上雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔絲,澆上地道的料汁,就是她在家鄉經常吃的食物。雖然辛苦,但妝容精緻的她看起來很高興,看不出睏意。

馬來西亞留學生現場烹飪椰漿飯。 新京報記者劉洋 攝馬來西亞留學生現場烹飪椰漿飯。 新京報記者劉洋 攝

來自北京理工大學的馬來西亞留學生剛結束節令鼓、舞獅的表演,便投入到椰漿飯的烹飪中,他們提前用椰子蒸好了米飯,再澆上辣醬和配菜就可以吃了。留學生李順和介紹,來北京留學後,他們發現舞獅是所有華人的傳統文化,就借了舞獅的道具,創建了醒獅隊伍,利用週末的時間排練、表演,如今已成為比較成熟的校內表演團體。

附近不少高校的國內學生也來到了活動現場。北京郵電大學的張同學帶著北京師範大學的朋友一同而來。小張笑著說,看到學長在群內發佈的這個活動,幾個姐妹就相約而來,「主要為了吃」。

越南留學生現場介紹當地特色美食米粉。 新京報記者劉洋 攝越南留學生現場介紹當地特色美食米粉。 新京報記者劉洋 攝

北京舞蹈學院副院長惠彤表示,今年,是北京舞蹈學院建校70週年,10月19日將迎來校慶。以此為契機,北京舞蹈學院想到牽頭把北京市各高校的留學生集中在一起,開展文化交流活動。目前,約12所高校的100多名留學生參與到活動中。活動主題「舞動絲路」體現了該校在文化交流方面的積極貢獻,呼應新時代「一帶一路」倡議下的文化交流與合作;「和光同行」契合新時代大國外交中倡導的和平、合作、共贏理念,在和諧的氛圍中共同前行,以舞蹈為媒介,促進各國之間的友誼與交流。

「文化是沒有國界的,希望大家能在文化傳播中互相瞭解、互相包容,展示各國的文化風情。」惠彤說道。

編輯 繆晨霞

校對 趙琳