昔日種什麼什麼不長的「小黃淮海」如何成「噸半糧田」

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秋收時節，禹城市倫鎮西城子坡村外的玉米地裡，收割機有序穿梭聯合作業，種糧大戶劉興平200多畝玉米喜獲豐收。「今年我們村的糧食產量都很好，我家的玉米畝產大多超過1700斤，小麥加玉米兩季產量實打實過了1500公斤。還是科技的力量大，誰能想到原來種什麼什麼不長的鹽堿地，能有這樣的好收成。」1978年出生的劉興平，退伍後在2016年幹起了家庭農場。

昔日鹽堿地，今朝變良田。數據顯示，地處黃淮海平原的禹城，1966年糧食平均畝產90公斤，到1989年提高到756公斤，2008年起，禹城實現糧食平均畝產過1000公斤，成為噸糧市。今年秋收接近尾聲，禹城市10萬畝噸半糧產能創建核心區預計實現平均畝產1500公斤的目標，其中有不少是曾經的鹽堿地。

戰黃沙、鬥鹽堿，打響糧食安全翻身仗

作為我國糧食重要產區，黃淮海地區曾經分佈著大量鹽堿地。尤其是禹城，80萬畝耕地中曾經半數是鹽堿澇窪，因其集中了「旱、澇、風沙、鹽堿」等自然災害，因此被稱為「小黃淮海」。

1966年，中國科學院、中國農業科學院百餘名農業科技人員來此建立禹城綜合試驗站，開展旱澇堿綜合治理。科技工作者與禹城人民一起戰黃沙、鬥鹽堿，取得黃淮海平原中低產田治理的重大成果，打響了科技種糧「黃淮海戰役」的翻身仗，保障了國家糧食安全。

西城子坡村就屬於當時鹽堿地治理的範圍。該村現有村民280戶，土地2305畝。「早些年是春天白茫茫，夏天水汪汪，年年白忙活，只見播種不打糧。」年過七旬的村民陳金庭回憶說。

9月22日豐收節當日，新時代鹽堿地改造學術交流會在禹城召開，87歲的中國科學院地理科學與資源研究所原副所長、禹城綜合試驗站首任站長唐登銀特地從北京趕過來。看到眼前豐收景象，他難抑激動之情：「我在禹城綜合試驗站工作了37年，沙堿不退，我們不走。從年產90公斤到噸半糧，真是取得了大成就啊。」

他回憶，禹城試驗區包括11萬畝鹽堿地，以及北丘窪（淺層鹹水重鹽堿地）、沙河窪（古河道風沙地）、辛店窪（季節性澇窪鹽堿地），總稱為「一片三窪」。試驗站科技工作人員和當地群眾一起，採取「井灌井排旱澇堿治理技術」「強排強灌」「井、溝、平、肥、林、改」治理旱澇堿綜合技術，逐步形成「一片三窪」治理模式，開展了鹽堿、漬澇、風沙窪地的綜合治理開發試驗示範研究，掀開了黃淮海平原中低產地區綜合治理開發大幕。後來，「禹城經驗」在黃淮海地區和全國多處推廣。

「現在種田都是科學配方」

10月9日，禹城市尚信齊盛種植專業合作社種糧大戶張樹軍的1000多畝玉米收割過半，即將迎來小麥播種的關鍵期。「麥種怎麼選擇、該施什麼樣的肥，都有專家給指導，現在種田都是科學配方！」張樹軍說，他每年都要對自己田里的土質進行檢測，根據檢測的數據，完成肥料的配比。

中國科學院禹城綜合試驗站站長李發東介紹說，根據土壤檢測數據施肥，一方面可以保障糧食產量，另一方面對於農田生態系統管理也有好處。如今，他們的研究已經從保障糧食生產向生態農業建設方面轉變。

記者看到，科研人員通過「地下水模擬裝置」，觀測地下水位和土壤水分、溫度、鹽度的變化情況，根據觀測數據形成技術指南，指導農民做好農田管理。李發東介紹，這個裝置共有160個傳感器，每分鐘有480個數據產生，這些數據會傳輸到數據中心，為農業管理提供數據支撐。

高產麥種選用、測土配方、精細整地、水肥一體化……張樹軍說，現在有了這些科學技術指導，種糧不僅省時省力，產量更有保障。

禹城市農業農村局局長李振剛介紹，禹城把科技力量滲透到育種、施肥、農機等環節，開展土壤改良、品種選育、農機裝備提升等關鍵共性技術研發，探索「高標準農田+」模式。結合全國綠色種養循環農業試點，追施堆漚肥，進行智能化、精準化管理，還引進來自中科院、農科院、中國海洋大學、山東農業大學的26支科研團隊在這裏建立農家小院、實驗基地，科技助力糧食連年豐收。

科技基因帶來產業結構嬗變

糧食增產，農民增收，源於科技的帶動。而科技的基因植入禹城大地，也深刻影響了這座城市的產業結構，孕育了山東省唯一一家設在縣級的國家高新區。

禹城被稱為中國功能糖城，功能糖產業起步最早的保齡寶生物股份有限公司副總經理李霞告訴記者：「上世紀九十年代，中國科學院微生物研究所研究用玉米做原料生產低聚異麥芽糖，而正是禹城綜合試驗站的牽線搭橋，成就了禹城功能糖產業發展。」目前，禹城市功能糖綜合產能佔國際市場35%，國內市場70%，低聚木糖、木糖醇等產品產能居業內前列，擁有上市公司2家。

禹城市「玉米、大豆、小麥、奶業」4條標誌性產業鏈都與糧食生產有關。禹城市委書記蘇蘭武認為，禹城之所以能成為「中國功能糖城、大豆產業之都、優質小麥之鄉、北方奶業基地」，與中科院、農科院一批科技工作者紮根禹城，開展黃淮海大開發，種下的科技種子密不可分。

目前禹城建有低溫豆粕加工基地和大豆蛋白生產基地，是規模可觀、技術先進、市場體系完善的豆類食品產業集群。還培育高端農副產品精深加工企業200餘家，這些企業年可加工各類農產品的數量，相當於200萬畝小麥、300萬畝大豆、400萬畝玉米的年產量，遠超禹城當地耕地總產量。「禹城將聚焦科技創新，賡續科學家精神，推動糧食生產和產業化再上台階，為國家糧食安全作出更大貢獻。」蘇蘭武表示。

（大眾新聞記者 賀瑩瑩 通訊員 王誌強 梁民 白聰聰）